Ranetkahilloa kanelilla talveksi

0
336
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 518,7 kcal
Annokset 1,25 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 130 g
Ranetkahilloa kanelilla talveksi

Monille ranetki- tai paratiisi -omenat ovat esikaupunkien omenapuiden suosikkilaji. Ja tämä ei ole sattumaa, koska niistä voit valmistaa ainutlaatuisen meripihkanvärisen hillon ja käyttämällä kokonaisia ​​hedelmiä. Ja kaneli antaa maagisen aromin ja muistiinpanoja jälkimakuun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmistellaan ensin kaikki tarvittavat ainesosat.
askel 2 ulos 7
Huuhtele omenat huolellisesti ja jätä vain kokonaiset, pilaantumattomat hedelmät ja pistä niitä hieman haarukalla.
askel 3 ulos 7
Lisää sokeri veteen ja sekoita huolellisesti, kunnes kaikki kiteet liukenevat.
askel 4 ulos 7
Kaada puhtaat omenat kuumaan siirappiin ja kiehauta, poista lämmöltä. Suoritamme tämän toimenpiteen 5-6 kertaa, annamme joka kerta hedelmien liota sokerisiirapissa ja jäähtyä kokonaan. Se kestää yleensä noin 10-12 tuntia. Tämä kypsennysmenetelmä auttaa meitä pitämään hedelmät ehjinä, säröillä tai muhkeina.
askel 5 ulos 7
Lisää kuudennen kiehumisen aikana kaksi teelusikallista sitruunahappoa, jotta hillo säilyy paremmin koko talven.
askel 6 ulos 7
Sitten lisäämme kanelia, joka yhdessä omenoiden kanssa antaa ainutlaatuisen maun ja aromin.
askel 7 ulos 7
Kaadamme valmiin hillon ennalta steriloituihin purkkeihin, rullaamme sen ja laitamme sen kellariin tai kellariin. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *