Ranetkihillo kuivattuja aprikooseja

0
487
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 399,1 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 6,8 g
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 98,2 g
Ranetkihillo kuivattuja aprikooseja

Kuivatut aprikoosit ovat epätavallinen ja mielenkiintoinen lisä omenahilloon, maku muuttuu ilmeikkäämmäksi ja tuoksu on täyteläinen. Ranetki on ihanteellinen tähän reseptiin, mutta voit käyttää paitsi niitä, kaikki makeat ja hapan lajikkeet, kuten "valkoinen täyte" tai "anis", sopivat.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele kuivatut hedelmät huolellisesti ja kaada kiehuvaa vettä 10-15 minuutin ajan - anna liota. Sen jälkeen tyhjennämme veden ja pilko se mielivaltaisesti.
askel 2 ulos 7
Leikataan ranetki puoliksi (jos hedelmät ovat pieniä), jos suuret, kuten minun, leikataan viipaleiksi poistamalla ydin, tarvitsemme vain massan.
askel 3 ulos 7
Kaada valmiit omenat emalipannuun tai altaaseen ja lisää yksi kilogramma sokeria.
askel 4 ulos 7
Lähetämme liesi, kokki, sekoittaen puulusikalla, kunnes sakeutuu. Kun sokerisiirappi on viskoosinen, vähennä lämpöä ja keitä 35-40 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Kaada kuivatut aprikoosit hienonnettuun massaan.
askel 6 ulos 7
Sekoita huolellisesti ainekset keskenään ja jatka kypsentämistä noin 20-25 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Asetamme valmiin herkun steriloituihin purkkeihin, rullaamme sen ja laitamme sen säilytyspaikkaan. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *