Paratiisi -omenat hillo talveksi

0
218
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 289,9 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 24 tuntia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 71,4 gr.
Paratiisi -omenat hillo talveksi

Kokonaisista Siperian omenoista valmistettu meripihkahillo on yksi kauneimmista, tuoksuvista ja herkullisista jälkiruokista, joita voit valmistaa omin käsin kotona. Toisin kuin tavalliset omenat, pieniä hedelmiä ei tarvitse kuoria ja siivota, mikä säästää valtavasti aikaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pestään paratiisin omenat, poistetaan lehdet ja kuivataan, asetetaan ne kankaalle tai paperipyyhkeillä. Lävistämme pohjassa vartaalla tai hammastikulla, ja jos mitään ei ole, niin tavallinen haarukka tekee.
askel 2 pois 6
Sekoita altaassa tai kattilassa vesi ja rakeinen sokeri, kiehauta ja sekoita jatkuvasti, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet, poista lämmöltä. Kaada hedelmät saatuun siirappiin ja jätä 10-12 tunniksi ja mieluiten yön yli.
askel 3 pois 6
Kun aika on kulunut, sytytä tuli uudelleen ja keitä 5-7 minuuttia kiehumisen jälkeen. Anna hedelmien liota uudelleen 8-10 tuntia.
askel 4 pois 6
Päivää myöhemmin puolivalmis hillomme saa jo keltaisen värin ja ranetki itse tulee lähes läpinäkyväksi.
askel 5 pois 6
On aika keittää siirappi: lähetämme pannun liedelle kolmannen kerran ja kypsennämme noin 10-15 minuuttia aktiivisesti sekoittaen.
askel 6 pois 6
Kaada valmis kahvi puhtaisiin tölkkeihin (sitä ei tarvitse steriloida, riittää kaada kiehuva vesi ja kuivaa se) ja rullaa se. Peitä peitolla päivän ajan ja laita se sitten säilytykseen. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *