Raparperihillo appelsiinilla 3 reseptiä
0
7175
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
152,7 kcal
Annokset
10 porttia.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
0,8 gr.
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
36,9 gr.
Raparperihillo appelsiinilla on erittäin epätavallinen herkku, jossa on raparperin värikäs maku ja sitrushedelmiä. On hyvä keittää se myöhään keväällä, kun talvivarastot ovat loppuneet ja mehukkaat marjat eivät ole vielä kasvaneet riveissä. Tämä hillo sopii erityisesti niille, jotka pitävät luonnollisista makeisista! Se voidaan myös valmistaa talveksi, ja hyllystäsi tulee todellinen runsaasti makuja!
Epätavallinen raparperihillo oranssilla reseptillä valokuvalla
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Hillo on valmis pöytään!
Raparperihillo appelsiinilla hitaassa liesi nopeasti
Raparperihillo appelsiinilla hitaassa liesissä on melko nopea ja helppo valmistaa. Tämä tekniikan ihme soveltuu erinomaisesti säilykkeisiin, vaikka monet kotiäidit valitsevat edelleen "isoäidin" menetelmän. Kypsennysprosessi monikeittimessä on melko yksinkertainen, ja tulos ilahduttaa sinua.
Annokset: 5
Kokkausaika: 1 tunti 20 minuuttia
Ainekset:
- Raparperi - 500 gr.
- Sokeri - 800 gr.
- Oranssi - 2 kpl.
Kypsennysprosessi:
- Pesemme valitut raparperivarret ja puhdistamme ne tarpeettomista lehdistä ja kalvosta. Leikkaa valmistetut varret paloiksi.
- Täytä raparperi sokerilla ja anna sen seistä useita tunteja (3-12), jotta siitä vapautuu mahdollisimman paljon mehua.
- Valmista appelsiini, poista kuori ja leikkaa viipaleet pieniksi paloiksi.
- Kun raparperi on valmis, lisää siihen appelsiineja ja laita kaikki monitoimikulhoon. Valitse ruoanlaittoon "Stew" -tila, hillo valmistetaan noin tunnin ajan.
Valmis hillo voidaan kääriä purkkeihin tai tarjoilla heti!
Raparperihilloa appelsiinilla ja inkiväärijuurilla
Raparperihillo appelsiinilla ja inkiväärijuurella on erittäin terveellinen ja maukas herkku. Se vetoaa erityisesti luonnon makeisten ystäviin ja säästää sinua ostamasta vitamiineja apteekista.
Annokset: 15
Kokkausaika: 50 minuuttia
Ainekset:
- Raparperi - 2 kg.
- Oranssi - 2 kpl.
- Rakeinen sokeri - 2 kg.
- Inkiväärijuuri - 100 gr.
Kypsennysprosessi:
- Leikkaa kuoritut raparperivarret pieniksi neliöiksi, peitä sokerilla päälle useita tunteja (3-8), niin että raparperi on omassa mehussaan.
- Kuori tällä hetkellä inkiväärijuuri ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
- Valmista appelsiinit samalla tavalla.
- Sekoita appelsiinit ja inkivääriviipaleet ja laita ne tehosekoittimeen.
- Lisää valmis jauhe raparperikulhoon.
- Siirrämme kaiken emalipannuun ja laitamme sen esilämmitettyyn liesiin. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä ja keitä vielä 20 minuuttia.
Vielä on korkki herkkuamme purkkeihin! Valmis!