Raparperihilloa appelsiinilla talveksi

0
1216
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 244,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 59 gr.
Raparperihilloa appelsiinilla talveksi

Raparperi on täydellinen hillon valmistukseen, yhdistä se vain makeisiin hedelmiin, esimerkiksi appelsiiniin. Tällainen hillo on tietysti huonompi kuin perinteinen vadelma- tai mansikkahillo, mutta saat erittäin epätavallisen valmisteen, joka ilahduttaa sinua maullaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista ensin raparperin varret. Irrota ne kovasta ulkokerroksesta ja leikkaa sitten senttimetrin paksuisiksi kuutioiksi. Siirrä raparperit kattilaan, jossa hillo valmistetaan, peitä sokerilla. Raparperin hapan maun vuoksi voit käyttää enemmän sokeria, jos haluat hillon makeamman maun.
askel 2 pois 5
Kuori appelsiini ja leikkaa kuutioiksi.
askel 3 pois 5
Aseta viipaloitu appelsiini raparperin päälle, raasta hienoksi appelsiinin kuori ja sekoita. Jätä seos 10 minuutiksi, jotta mehu erottuu.
askel 4 pois 5
Laita hillo liedelle, keitä kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen puisella lastalla. Anna hillon kiehua 1-2 minuuttia ja ota pois lämmöltä. Kun hillo on jäähtynyt hieman, laita se uudelleen matalalle lämmölle ja anna hautua vielä 10-15 minuuttia.
askel 5 pois 5
Hillo on heti syötävä. Jos haluat säästää sen talveksi, laita se kuivaan steriloituun purkkiin ja rullaa metallikannet.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *