Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Ruusun terälehti hillo
  4. ➠ Vanhan ruusun hillo

Vanhan ruusun hillo

0
656
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 299 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 18 tuntia
Proteiinit * gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 81 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Vanhan ruusun hillo
Sisältö

Vanhanaikaiset reseptit ovat hyviä aikatestatun luonteensa vuoksi. Tällaiselle hillolle on tärkeää valita oikeat kukat. Omassa paikassa kasvatettu teeruusu sopii parhaiten. Myös tuoksuvaan herkkuun on käytettävä varhain aamulla kerättyjä tuoreita terälehtiä, joissa on tuskin avautuneet silmut.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittele ruusun terälehdet huolellisesti, poista pilaantuneet ja valkoiset kärjet, jotta vältät herkkujen katkeruuden. Huuhtele terälehdet siivilässä ja huuhtele kiehuvalla vedellä.
askel 2 pois 5
Peitä ruusut sokerilla ja sitruunahapolla ja sekoita.
askel 3 pois 5
Sulje työkappale kannella ja anna seistä 6 tuntia.
askel 4 pois 5
Aseta hillo liedelle ja keitä 5 minuutin kiehumisen jälkeen välillä sekoittaen. Jätä hillo 6 tunniksi ja keitä hilloa uudelleen 10 minuuttia miedolla lämmöllä, välillä sekoittaen.
askel 5 pois 5
Levitä hillo steriileihin purkkeihin ja kierrä kannet kiinni. Peitä purkit peitolla ja anna jäähtyä huoneessa ja siirrä sitten säilytykseen.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *