Suolan hillo talveksi

0
1108
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 336,8 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 2,4 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 82,3 g
Suolan hillo talveksi

Harva on kuullut tällaisesta eksoottisesta tavasta valmistaa sorrelia talveksi, mutta usko minua, tämä hillo on uskomattoman maukasta. Tämä makea suolaheinäherkku sopii erinomaisesti piirakkojen, erityisesti avoimien, täyttämiseen. Tämä aihio voidaan tehdä keväästä syksyyn, kun suolaheinä kasvaa. Kokeile!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kerää ja huuhtele tuore suolaheinä, pyyhekuiva tai hävitä siivilässä. Mittaa tarvittava määrä sokeria.
askel 2 pois 5
Pilko suolaheinä, laita se kattilaan tai kulhoon, lisää rakeista sokeria.
askel 3 pois 5
Lisää vesi astiaan ja laita tuleen.
askel 4 pois 5
Kun suolaheinä alkaa kiehua, vähennä lämpöä ja hauduta noin viisitoista -kaksikymmentä minuuttia. Voit keittää hilloa pidempään, jos tarvitset sakeutusta piirakkojen täyttämiseen.
askel 5 pois 5
Jaa valmis hillo pieniin purkkeihin steriloinnin jälkeen. Kiristä purkit steriileillä kansilla, käännä hillopurkit ylösalaisin ja jäähdytä lämmittimessä. Säilytä kaapissa tai kellarissa suoralta auringonvalolta.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *