Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Luumut talveksi
  4. ➠ Luumuhillo talveksi ilman sterilointia

Luumuhillo talveksi ilman sterilointia

0
846
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 356 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 3 päivää
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 88 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Luumuhillo talveksi ilman sterilointia
Sisältö

Ehdotan herkullisen luumuhillon valmistamista talveksi ilman sterilointia. Perheemme pitää kovasti tuoksuvasta ja paksusta hillosta, sattuu, että se ei yksinkertaisesti kestä talvea. Ja riippumatta siitä, kuinka paljon keitämme sitä, se lentää ensin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Lajittele luumut pois ja huuhtele varovasti kylmän juoksevan veden alla. Anna marjojen vaikuttaa jonkin aikaa, jotta ylimääräinen neste lasittuu.
askel 2 8: sta
Leikkaa kuivatut hedelmät puoliksi ja poista siemenet. Laita astiaan, jossa keität hilloa. Ripottele sokeria luumujen puolikkaiden päälle.
askel 3 8: sta
Sekoita ja anna seistä muutama tunti, jotta mehu erottuu. Soseuta hedelmiä hieman ruokalusikalla.
askel 4 8: sta
Aseta astia miedolle lämmölle. Sekoita, kunnes rakeiset sokerikiteet ovat täysin liuenneet. Kuumenna kiehuvaksi, sekoita välillä ja kuori pois kaikki muodostunut vaahto.
askel 5 8: sta
Keitä noin 25-30 minuuttia. Tässä vaiheessa hillo sakeutuu tarpeeksi. Valmista purkit, pese huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa tai uunissa. Pankkien on oltava täysin kuivia.
askel 6 8: sta
Poista lämmöltä ja jäähdytä hieman, sekoita sauvasekoittimella. Laita se takaisin miedolle lämmölle, kiehauta ja keitä 15 minuuttia.
askel 7 8: sta
Kaada hillo varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin. Kiristä luumuhillon kuumat purkit kannella kaatamalla kiehuvaa vettä niiden päälle ja käännä ne ylösalaisin. Jätä sellaiseksi, kunnes se jäähtyy kokonaan. Käännä sitten purkit ympäri ja säilytä viileässä paikassa.
askel 8 8: sta
Kun olet jäähtynyt kokonaan, voit maistaa jäljellä olevan luumuhillon.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *