Georgian luumuhillo
0
1334
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
586,1 kcal
Annokset
1,5 l.
Kokkausaika
35 minuuttia
Proteiinit *
12,7 g
Rasvat *
52,4 g
Hiilihydraatit*
62,5 g
Ei tiedetä, onko georgialaisilla mitään tekemistä tämän luumuhillon reseptin kanssa. Luultavasti rikas mausteiden tuoksu ja suuri määrä pähkinöitä antoivat syyn yhdistää tämä herkullinen hillo Georgian kulinaarisiin perinteisiin. Joka tapauksessa jokaisella kotiäidillä pitäisi olla varastossa pari purkkia tätä luumu-pähkinäistä makeutta. Hillon maku muistuttaa karkkia - rikas, aromaattinen, voimakkaita pähkinöitä ja kanelia.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ennen lopullista kypsennystä lisää hilloon kuorittuja saksanpähkinöitä, inkivääriä ja kanelitangoja. Pähkinöitä voidaan lisätä suurina paloina tai jauhaa pienemmiksi paloiksi - se on makuasia. On suositeltavaa jakaa kanelitangot pituussuunnassa useisiin osiin - tällä tavalla kaneli antaa enemmän makua.
Hyvää ruokahalua!