Luumuhillo puoliksi

0
941
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 356 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 88 gr.
Luumuhillo puoliksi

Täydellisen luumuhillon valmistaminen vie hieman kärsivällisyyttä, poimii kypsiä, tiheitä luumuja, leikkaa ne puoliksi ja poista siemenet. Hillo on riittävän paksu käytettäväksi kotitekoisten leivonnaisten täyttämiseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Käy luumut läpi, poista hännät, pese ja kuivaa. Leikkaa marjat puoliksi ja poista siemenet.
askel 2 ulos 4
Siirrä luumut kulhoon, tee se kerroksittain: kerros marjoja, sitten sokeri, jälleen kerros luumuja, sokeri päälle ja jatka niin, kunnes luumut ja sokeri loppuvat. Anna vaikuttaa 4-5 tuntia.
askel 3 ulos 4
Määritetyn ajan kuluttua, kun mehu poistetaan luumuista, aseta astia miedolle lämmölle, keitä 40 minuuttia, välillä sekoittaen. Älä unohda poistaa vaahtoa hillon pinnalta prosessin aikana.
askel 4 ulos 4
Muista steriloida hillopurkit ja kiehauttaa kannet. Laita kuuma hillo purkkeihin, rullaa ne ylös. Peitä saumat lämpimällä peitolla ja anna niiden jäähtyä kokonaan. Valmis luumuhillo on paksu ja maukas, miellyttävän hapan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *