Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Luumut talveksi
  4. ➠ Luumuhillo appelsiinien kanssa

Luumuhillo appelsiinien kanssa

0
1119
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 260,3 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 63 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Luumuhillo appelsiinien kanssa
Sisältö

Luumujen ja appelsiinin yhdistelmästä saatu hillo ilahduttaa rikkaalla makean ja hapan maullaan ja aromillaan. Seuraavassa on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit valmistaa laadukasta hilloa. Sekoita hilloa puulusikalla tai lastalla kypsennyksen aikana. Jotta hillo ei sokeristuisi ajan mittaan, lisää sitruunahappoa yksi teelusikallinen kilogrammaa sokeria kohti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele luumumarjat, pese, poista hännät ja luut, poista iho, niin saat paksun, homogeenisen hillon.
askel 2 pois 6
Pese appelsiini, raasta sen kuori hienolla raastimella. Kuori se ja poista valkoiset väliseinät, leikkaa massa ohuiksi viipaleiksi.
askel 3 pois 6
Valmista kulho hillon keittämiseen, laita siihen luumut, kuori ja appelsiiniviipaleet. Peitä hedelmät sokerilla, anna seistä hetki, jotta mehu erottuu ja sokeri liukenee.
askel 4 pois 6
Aseta kattila liedelle ja hauduta keskilämmöllä kiehuvaksi. Vähennä sitten lämpöä ja jatka keittämistä 15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. kuori vaahto säännöllisesti lusikalla. Poista sitten hillo lämmöltä ja aseta sivuun, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 5 pois 6
Laita jäähtynyt hillo takaisin liedelle, keitä keittämisen jälkeen 15 minuuttia, sekoita jatkuvasti ja poista vaahto.
askel 6 pois 6
Esisteriloi hillopurkit ja kiehauta kannet. Levitä kuuma hillo steriloituihin purkkeihin, rullaa ylös, käännä ne ylösalaisin ja anna jäähtyä peiton alla. Säilytä hillo viileässä, pimeässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *