Luumuhilloa voin kanssa

0
1819
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 276,8 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 6,8 g
Hiilihydraatit* 58,7 g
Luumuhilloa voin kanssa

Luumuhillo on aina erittäin maukasta: se on viskoosia, paksua, rikas, jälkiruoka. Voi lisääminen on mielenkiintoinen tekniikka, joka täydentää valmiin hillon makua herkällä kermaisella sävyllä. Tietenkin tulee käyttää vain hyvälaatuista voita, jonka rasvaprosentti on enintään. Lisäämme sen keittämisen lopussa kaikin keinoin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese luumut, hävitä vialliset hedelmät. Anna pestyjen luumujen kuivua hieman. Leikataan jokainen luumu puoliksi ja poistetaan siemenet. Täytä luumut rakeisella sokerilla, sekoita ja anna seistä pari tuntia, jotta mehu ilmestyy. Sekoita sitten uudelleen ja laita liesi keskilämpötilaan. Kuumenna hillo kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen. Keitä sitä matalassa lämpötilassa viisitoista minuuttia.
askel 2 ulos 4
Ota sitten liedeltä ja soseuta sauvasekoittimella.
askel 3 ulos 4
Laitamme astian takaisin liedelle, kuumenna kiehuvaksi ja keitä puoli tuntia sekoittaen toisinaan palamisen välttämiseksi. Lisää kypsennyksen lopussa voi ja anna sen sulaa, sekoita, keitä viisi minuuttia ja ota pois liedeltä.
askel 4 ulos 4
Kaada valmis kuumaa hilloa esisteriloituihin purkkeihin ja sulje kuivalla steriilillä kannella. Anna hillopurkkien jäähtyä kokonaan ja laita ne viileään, pimeään säilytyspaikkaan.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *