Kivetön luumuhillo talveksi

0
472
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 356 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 9 h.
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 88 gr.
Kivetön luumuhillo talveksi

Kivetön luumuhillo on helppo valmistaa. Tässä reseptissä on tärkeää antaa hedelmille aikaa imeytyä sokerisiirappiin. Samaan aikaan luumu antaa tuoksunsa siirapille ja pysyy kiinteänä ja mehukkaana. Korkealaatuista hilloa varten on suositeltavaa valita kypsät hedelmät, joilla on tiheä massa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Lajittele luumut hilloa varten, poista varret ja vaurioituneet hedelmät ja huuhtele ne sitten huolellisesti juoksevalla vedellä.
askel 2 8: sta
Leikkaa valmiit luumut puoliksi ja poista siemenet.
askel 3 8: sta
Laita hienonnetut luumut syvään kulhoon ja peitä ne reseptissä ilmoitetulla sokerimäärällä.
askel 4 8: sta
Peitä kulho pyyhkeellä ja jätä luumut 8 tunniksi. Tänä aikana sekoita niitä useita kertoja, jotta kaikki puolikkaat ovat tasaisesti kyllästetty sokerisiirapilla.
askel 5 8: sta
Tämän ajan kuluttua kaada luumumassa kulhoon hilloa varten.
askel 6 8: sta
Laita astiat keskilämmölle, kiehauta ja hauduta luumuja siirapissa 5-10 minuuttia.
askel 7 8: sta
Kun keität luumuja, sekoita varovasti useita kertoja ja poista vaahto hillon pinnalta.
askel 8 8: sta
Kaada valmis hillo kuumana steriileihin purkkeihin ja rullaa keitetyt kannet ylös. Jäähdytä hillo kotilämpötilassa ja siirrä sitten säilytykseen viileään paikkaan.

Nauti teestäsi ja hyvistä valmisteluista!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *