Käpyhillo saksanpähkinöillä

0
1653
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 205,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 56,3 g
Käpyhillo saksanpähkinöillä

Käpyhillo ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin terveellistä. Vaihtoehtoisesti se valmistetaan lisäämällä marjoja, sitrushedelmiä tai pähkinöitä. Tänään käsittelemme hillon valmistusta lisäämällä saksanpähkinän ytimiä. Syömällä 1-2 teelusikallista tätä hilloa päivässä kupillisen kuumaa teetä, lisäät vastustuskykyäsi, varastoit vitamiineja ja piristät!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Tarvitsemme nuoria vihreitä männynkäpyjä hillon valmistamiseen. Pesemme ne juoksevan lämpimän veden alla poistamalla oksat ja varret.
askel 2 pois 5
Laita kartiot kattilaan, kaada vesi ja lisää sokeri. Sekoita ja laita matalalle lämmölle, kiehauta, sekoita välillä ja poista syntynyt vaahto. Keitä hilloa miedolla lämmöllä noin 1,5 tuntia.
askel 3 pois 5
Tällä hetkellä pesemme saksanpähkinän ytimet ja kuivataan ne leivinpaperilla uunissa 120 asteen lämpötilassa 10-12 minuuttia.
askel 4 pois 5
Kun hillo on kiehunut 1,5 tuntia, poista kaikki kartiot varovasti lusikalla, lisää saksanpähkinän ytimet siirappiin, sekoita, keitä 5-7 minuuttia ja poista hillo lämmöltä.
askel 5 pois 5
Laita valmis kuumaa hilloa saksanpähkinän ytimillä esisteriloituihin purkkeihin ja kiristä keitetyillä kannilla. Laitamme hillopurkit aurinkoiseen paikkaan ja jätämme 3-4 päiväksi. Hillosta tulee paksumpaa. Sen jälkeen laitamme sen pimeään paikkaan säilytystä varten.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *