Mäntykartiohillo sitruunahapolla
0
1635
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
351,5 kcal
Annokset
10 porttia.
Kokkausaika
100 minuuttia
Proteiinit *
gr.
Rasvat *
0,3 g
Hiilihydraatit*
81,6 gr.
Jos haluat kokeilla epätavallisen hillon valmistamista, voin suositella mielenkiintoista reseptiä. Saatat yllättyä, mutta tämä on männynkäpyhillo sitruunahapolla. Tällaisen hillon maku järkyttää sinut sanan parhaassa merkityksessä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lajittele nuoret männynkävyt huolellisesti, laita seulaan, huuhtele ja anna ylimääräisen nesteen valua. Aseta valmistetut silmut paksupohjaiseen astiaan. Kaada tarvittava määrä rakeista sokeria ja kaada lasillinen juomavettä, sekoita hyvin. Laita sitten astia miedolle lämmölle, kiehauta. Keitä hilloa 25 minuuttia.
Poista sitten lämmöltä, jäähdytä kokonaan. Lisää sitruunahappoa. Laita hillo uudelleen tulelle ja hauduta 35 minuuttia miedolla lämmöllä kiehumisen jälkeen. Valmista purkit, pese huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa, uunissa tai vesihauteessa. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai keitä kattilassa 7-10 minuuttia.
Nauttia!