Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ mansikkahillo
  4. ➠ Victoria hillo viisi minuuttia

Victoria hillo viisi minuuttia

0
1226
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 368 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 86 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Victoria hillo viisi minuuttia
Sisältö

Viljelty mansikka, joka on maultaan ja ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin mansikka, on nimeltään "Victoria". Tästä puutarhan tonttien suosikista emännät ovat valmistaneet aromaattista ja kaunista hilloa pitkään. Tämä "viiden minuutin" hillo valmistetaan täyttämällä marjat siirappilla 2 kertaa ja keittämättä marjoja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Valmista ensin sokerisiirappi hillolle. Kaada puhdas vesi kulhoon hillon keittämistä varten, lisää siihen laskettu määrä sokeria ja laita se pienelle tulelle.
askel 2 pois 11: stä
Sekoita sokeri hyvin, jotta se liukenee kokonaan.
askel 3 pois 11: stä
Kaada sitruunahappo siirappiin, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä vähintään 15 minuuttia.
askel 4 pois 11: stä
Huuhtele "Victoria" juoksevan veden alla ja poista lehtien lehdet marjoista. Suuret marjat voidaan leikata puoliksi.
askel 5 pois 11: stä
Laita valmiit marjat toiseen kulhoon ja peitä sokerisiirapilla 20 minuuttia. Tänä aikana mansikat antavat mehunsa ja siirappi on ohuempaa.
askel 6 pois 11: stä
Sillä aikaa kun mansikat imeytyvät siirappiin, steriloi purkit millään tavalla ja kiehauta kannet.
askel 7 pois 11: stä
Kaada 20 minuutin kuluttua mansikka siirappi samaan kulhoon, jossa sokeri sulatettiin, ja keitä sitä 10 minuuttia, ei enempää. Poista vaahto siirapin pinnalta.
askel 8 pois 11: stä
Kaada siirappi marjojen päälle 20 minuutin ajan. Valuta sitten siirappi uudelleen ja keitä 5 minuuttia. Poista vaahto.
askel 9 pois 11: stä
Siirrä Victoria -marjat steriileihin purkkeihin.
askel 10 pois 11: stä
Kaada niiden päälle kiehuvaa kuumaa siirappia. Kääri purkit heti ilmatiiviisti keitetyillä kannilla.
askel 11 pois 11: stä
Käännä ne sitten kansien päälle ja anna jäähtyä kokonaan. Peittäminen lämpimällä peitolla on valinnaista. Säilytä jäähtynyt hillo kylmässä paikassa.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *