Victoria Jam suurilla kokonaisilla marjoilla

0
1703
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 286 kcal
Annokset 7 porttia.
Kokkausaika 2 päivää
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 69,9 gr.
Victoria Jam suurilla kokonaisilla marjoilla

On epärealistista valmistaa Victoria tavanomaisella tavalla pitkällä kiehumisella eikä menetä marjojen muotoa. Siksi, jos tarvitset marjoja selviytyäksesi, sinun on käytettävä viiden minuutin menetelmää. Suuret marjat säilyttävät muotonsa ja niitä voidaan käyttää leivonnaisten täytteenä tai koristeena.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele puutarhamansikoiden marjat, poista rikki tai mätä. Valitse suurimmat ja vahvimmat näytteet. Pese Victoria puhtaana ja kuivaa pyyhkeellä. Poista verhot ja siirrä marjat keittoastiaan.
askel 2 pois 6
Ripottele Victoria rakeisella sokerikerroksella ja laita jääkaappiin 12 tunniksi. Tänä aikana Victoria valuttaa suuren määrän mehua.
askel 3 pois 6
Sekoita seosta hyvin varovasti, laita allas keskilämmölle, kiehauta. Vähennä sitten lämpö alhaiseksi ja keitä hilloa 5 minuuttia. Sammuta sitten liesi ja anna seoksen seistä 12 tuntia.
askel 4 pois 6
Tee sama käsittely uudelleen. Poista vaahto.
askel 5 pois 6
Kiehauta hillo kolmannen kerran, keitä 5 minuuttia marjoja hieman sekoittaen.
askel 6 pois 6
Levitä hillo kuumana steriileihin purkkeihin, rullaa keitetyt kannet koneella. Käännä purkit lämpimän peiton alla ylösalaisin ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä jälkiruoka viileässä, pimeässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *