Victoria Jam sitruunalla

0
1012
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 228 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 30 h.
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 63,8 g
Victoria Jam sitruunalla

Mansikkakausi ei ole pitkä, ja kun olet syönyt runsaasti tuoreita marjoja, voit aloittaa tämän tuoksuvan marjan korjuun talveksi. Hillon sitruunan avulla voit säilyttää herkun rikkaan värin ja samalla se toimii säilöntäaineena ja laimentaa marjan sokerista makeutta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Lajittele marjat ja pese ne huolellisesti, varo vahingoittamasta herkkää marjaa ja poista samalla vihreät pyrstöt.
askel 2 8: sta
Valuta ja laita mansikat kulhoon.
askel 3 8: sta
Kuumenna sitruuna kiehuvalla vedellä ja pyyhi kuivaksi. Leikkaa se pieniksi viipaleiksi ja aseta siementen poistamisen jälkeen marjojen päälle.
askel 4 8: sta
Lisää sokeri aineksiin ja jätä 6 tunniksi.
askel 5 8: sta
Tänä aikana ilmestyy tarpeeksi mehua ja sokeri liukenee.
askel 6 8: sta
Valmistele purkki pesemällä se ruokasoodalla ja steriloimalla. Laita marjat astiaan ja kaada mehu päälle.
askel 7 8: sta
Laita kattila, jossa on keitetty kansi, kattilaan, jossa on vettä, ja hauduta 25 minuuttia miedolla lämmöllä.
askel 8 8: sta
Ota purkki ulos ja sulje kansi. Käännä purkki ylösalaisin, kääri se huovalla ja anna jäähtyä hitaasti päivän ajan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *