Victoria hillo siirapissa

0
1638
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 352 kcal
Annokset 1,3 l.
Kokkausaika 48 tuntia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 86 gr.
Victoria hillo siirapissa

Kauniin hillon keittäminen kokonaisilla marjoilla siirappissa on melko pitkä, mutta herkku eroaa myös mausta ja ulkonäöstä muista. Saatavilla olevista marjoista helpoin tapa valmistaa siirappia on Victoria, tämä mansikkalajike sisältää vahvoja marjoja, jotka eivät kiehu puuroiksi ja säilyttävät muotonsa oikealla tavalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kerää mansikat ja valmista rakeinen sokeri. Punnitse marjat ja käsittele niitä - puhdista ne hännästä, pilaantuneista hedelmistä ja mahdollisista hyönteisistä.
askel 2 pois 6
Ripottele sokeri mansikoiden päälle kulhoon, jossa aiot tehdä hilloa. Marjojen on seisottava sokerin kanssa vähintään kolme tuntia, jotta mehu alkaa ja siirappi alkaa. Jos jätät marjat yön yli, tämä on sallittua.
askel 3 pois 6
Kun marjat ovat aloittaneet mehun ja sokeri on sulanut, aseta astia liedelle ja keitä hilloa 5–10 minuuttia kiehumishetkestä.
askel 4 pois 6
Anna marjojen jäähtyä siirappissa ja toista prosessi vielä muutaman kerran. Asia on, että sinun on vaihdettava lyhyt ruoanlaitto ja marjojen infuusio siirapissa.
askel 5 pois 6
Tiedät, että Victoria -hillo on valmis, kun tippa siirappia ei leviä lautasen päälle. Se säilyttää muotonsa ja kovettuu. Tässä vaiheessa voit jakaa työkappaleen turvallisesti purkkeihin ja laittaa ne säilytykseen.
askel 6 pois 6
Valmis Victoria-hillo siirappissa näyttää hyvältä tarjoiltuna, jokainen kokonainen marja on peitetty herkällä vaaleanpunaisella siirapilla. Sieltä tulevat mansikat maistuvat oikeilta karkkeilta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *