Koti
➠ Aihioita talveksi
➠ Kirsikoita talveksi
➠ Kivetty kirsikkahillo gelatiinilla

Kivetty kirsikkahillo gelatiinilla

3080

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 427,2 kcal

Annokset 0,8 l.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 70,4 g

Rasvat * 0,5 gr.

Hiilihydraatit* 59,4 g

Sisältö

Kirsikkahillo on yksi herkullisimmista herkuista talven valmisteluun. Gelatiinia lisäämällä siitä tulee paksu ja mehukas hillo, ja se sopii erinomaisesti paitsi teen juomiseen myös täytteenä leivontaan.

Ainesosat

Kirsikka 500 gr. Syötävä gelatiini 1 tl Vesi 400 ml. Kidesokeri 300 gr.

Kypsennysprosessi

Kirsikat ja poista siemenet.

Lähetämme sen pannulle, kaada vesi ja lisää sokeria. Keitä kirsikoita 5 minuuttia massan kiehumisen jälkeen.

Laimenna gelatiini kuppiin 2 rkl. vettä. Annamme sen turvota.

Lisää valmis gelatiini hilloon. Odotamme gelatiinin liukenevan kokonaan. Tässä tapauksessa on erittäin tärkeää olla kiehumatta, keitä miedolla lämmöllä.