Kirsikkahillo siemenillä ilman vettä talveksi

0
3760
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 360,8 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 26.50 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 88,5 g
Kirsikkahillo siemenillä ilman vettä talveksi

Tällaisen hämmästyttävän herkun valmistaminen vie aikaa marjojen todistamiseen, mutta tämän prosessin avulla voit saada rikkaan maun. Isoäitimme keittivät hilloa tämän reseptin mukaan. Kolmen vaiheen ruoanlaitto on aikatestattu tapa saada tuoksuva ja paksu herkku talveksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele kirsikat kuivikkeesta ja lehdistä ja pese. Aseta pyyhkeen päälle ja anna marjan kuivua. Aseta se kattilaan.
askel 2 pois 6
Lisää siihen sokeria. Jos marja on erittäin hapan, lisää enemmän sokeria kuin yllä on ilmoitettu. Sekoita seos ja anna marjan mehua 8 tuntia.
askel 3 pois 6
Sekoita pala niin, että sokeri ei pala pohjaan. Aseta kattila keskilämmölle.
askel 4 pois 6
Sekoita hilloa jatkuvasti, jotta se ei pala. Keitä massa, keitä 3 minuuttia ja sammuta. Jätä hillo vielä 6 tunniksi sekoittaen joka tunti.
askel 5 pois 6
Laita hillo uudelleen tulelle, kiehauta ja keitä jatkuvasti sekoittaen 5 minuuttia. Sammuta laite ja anna sen seistä 6 tuntia.
askel 6 pois 6
Aseta hillo uudelleen liedelle ja keitä 5 minuuttia poistamalla vaahto. Aseta kuuma herkku steriileihin valmiisiin purkkeihin ja rullaa. Käännä purkit ympäri ja peitä peitteellä, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *