Kirsikkahillo sitruunalla

0
1974
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 258,7 kcal
Annokset 1,2 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 60,6 g
Kirsikkahillo sitruunalla

Kirsikkahillo on kaikille lapsuudesta tuttu maku. Kuinka mahtavaa oli syödä hilloa teen kera isoäitini luona kylässä! Jos haluat miellyttää lapsiasi tällä herkulla ja samalla tehdä siitä alkuperäisen, toisin kuin kaikki muut, kirsikka- ja sitruunahillon resepti ei varmasti jätä sinua välinpitämättömäksi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 3
Pese kirsikat, kuivaa ne talouspaperilla. Irrota siemenet marjoista. Pese sitruuna, kuivaa se ja leikkaa pieniksi paloiksi kuoren kanssa. Lähetä kirsikat ja sitruuna syvään kulhoon, peitä sokerilla, sekoita ja anna seoksen hautua, kunnes mehu ilmestyy.
askel 2 ulos 3
Jauhaa marjat sitruunalla tehosekoittimella tasaiseksi soseeksi. Kaada kirsikka-sitruunaseos kattilaan. Laita pannu tulelle, kiehauta. Keitä hilloa kiehumisen jälkeen 15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen ja poistamalla vaahto.
askel 3 ulos 3
Steriloi hillopurkit, kaada kiehuvaa vettä kannen päälle. Kaada valmis kirsikka- ja sitruunamehu purkkeihin. Kiristä purkit kannella. Kääri peitolla, laita hillo jäähtymään lämpimään, pimeään paikkaan. Tämän jälkeen voit siirtää kirsikka- ja sitruunamehua viileään, pimeään säilytyspaikkaan talveksi. Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *