Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Omenamehuvalkoinen täyte viisi minuuttia

Omenamehuvalkoinen täyte viisi minuuttia

0
1068
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 265,7 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 65,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Omenamehuvalkoinen täyte viisi minuuttia
Sisältö

Omenan "viiden minuutin" resepti on varsin suosittu, koska omenat säilyttävät täydellisesti maun ja aromin, mukaan lukien "valkoinen täyte". Perinteisessä "viiden minuutin" istunnossa omenat leikataan karkealle raastimelle, mutta tämä hillo ei näytä kovin mukavalta, joten kypsennämme sen viipaleina. Vaadimme omenoita useita tunteja sokerisiirapissa ja keitä sitten täsmälleen 5 minuuttia. Huolimatta primitiivisestä keittotavasta hillo säilyy hyvin ja osoittautuu paksuksi, koska omenoissa on paljon luonnollista pektiiniä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele hillot omenat hyvin. Leikkaa sitten neljään osaan ja poista siemenpalot. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja laita heti kulhoon, jossa on sitruunahappoliuosta, jotta ne eivät tummu.
askel 2 pois 6
Keitä siirappi lasketusta sokerimäärästä ja vedestä. Jäähdytä siirappi hieman.
askel 3 pois 6
Laita sitruunaliuoksen omenaviipaleet kulhoon hilloa varten ja kaada valmis siirappi päälle.
askel 4 pois 6
Peitä sitten astiat lautasliinalla ja anna vaikuttaa 4 tuntia.
askel 5 pois 6
Aseta tämän jälkeen hillo keskilämmölle, kiehauta ja poista vaahto pinnalta. Keitä hilloa täsmälleen 5 minuuttia kiehumisen alusta. Lisää kiehumisen lopussa hilloon hieman vaniljaa tai muuta makua, mutta tämä on maun mukaista.
askel 6 pois 6
Valkoinen Naliv -hillo on valmis. Kaada se steriileihin purkkeihin, sulje ilmatiiviisti, aseta kannet ja peitä se lämpimällä peitolla päivän ajan.
Hyvää ja maukasta valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *