Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Omenamehua sitruunaviipaleilla

Omenamehua sitruunaviipaleilla

0
450
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 208 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 2 päivää
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 71,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Omenamehua sitruunaviipaleilla
Sisältö

Sitruunamehu ei ainoastaan ​​edistä parempaa säilyvyyttä, vaan myös antaa hillon pysyä kirkkaana ja pitää omenan maun kirkkaana ja rikkaana.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele omenat huolellisesti juoksevan veden alla ja kuori ne. Leikkaa ydin siemenillä, leikkaa tarvittaessa pois pilaantuneet hedelmän osat ja leikkaa jäljellä oleva massa ohuiksi viipaleiksi, joiden paksuus on enintään 5 mm. Laita viipaleet kulhoon ja ripottele haluttaessa sitruunamehulla, jotta ne eivät hapettu tai tummu.
askel 2 pois 5
Kun omenat on viipaloitu, aloita siirapin valmistus. Yhdistä kattilaan sokeri ja vesi, laita keskilämmölle ja kiehauta jatkuvasti sekoittaen. Keitä siirappia, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 3 pois 5
Lisää omenat saatuun siirappiin ja keitä samalla lämmöllä 30 minuuttia. Poista tarvittaessa vaahto pinnalta ja vähennä lämpöä, jos kiehuminen on liian voimakasta. Määritetyn ajan kuluttua poista pannu lämmöltä ja anna omenoiden hautua 3-4 tuntia.
askel 4 pois 5
Huuhtele sitruuna, kuivaa ja leikkaa ohuiksi neljäsosiksi poistamalla kaikki siemenet. Lisää viipaleet omenalle, laita pannu tulelle, kiehauta uudelleen ja hauduta miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.
askel 5 pois 5
Laita syntynyt hillo purkkeihin, sulje kansi tiiviisti. Taita saumat kyljelleen valmiiksi asetetulle pyyhkeelle, kääri päällinen peittoon ja anna jäähtyä kokonaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *