Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Päärynähillo talveksi
  4. ➠ Hillo omenoista ja päärynöistä viipaleina

Hillo omenoista ja päärynöistä viipaleina

0
337
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 177,8 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 23 tuntia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 50,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hillo omenoista ja päärynöistä viipaleina
Sisältö

Omenat ja päärynät ovat täydellinen yhdistelmä kesän hedelmiä. Päärynä antaa hillolle ainutlaatuisen herkän tekstuurin, kun taas omenat jakavat happamuutensa ja arominsa. Valmis jälkiruoka on todellinen terveyskeskus hyödyllisistä mikroelementeistä ja hapoista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pesemme hedelmät perusteellisesti ja asetamme ne puhtaalle kankaalle imemään ylimääräisen kosteuden tai pyyhimme ne paperipyyhkeellä. Leikkaa sitten pieniksi viipaleiksi ja poista kuori luilla. Jätämme ihon, sen ansiosta hedelmän rakenne säilyy paljon paremmin.
askel 2 8: sta
Päärynäviipaleet on lävistettävä hammastikulla tai vartaalla.
askel 3 8: sta
Laita valmistetut ainekset yhdessä saksanpähkinän puolikkaiden kanssa kerroksittain kulhoon, jossa hillo keitetään. Ripottele joka kerros kevyesti sokerilla.
askel 4 8: sta
Kun kaikki ruoka on pinottu kerroksittain, on suositeltavaa ravistaa allasta varovasti (mieluiten pyörivin liikkein), jotta sokeri jakautuu tasaisesti.
askel 5 8: sta
Jätä valmis massa sokeriin liotettuna 5-6 tunniksi. Muista peittää päällinen puhtaalla liinalla, joka imee ylimääräisen kosteuden, jota emme tarvitse.
askel 6 8: sta
Laita liotetut päärynät omenoiden kanssa korkealle lämmölle, kunnes ensimmäiset kiehumisen merkit, vähennä sitten liekkiä, keitä 15 minuuttia ja ota pois liedeltä.
askel 7 8: sta
Anna hedelmien jäähtyä noin 8-10 tuntia ja toista lämpökäsittely kolme kertaa. Lisää kypsennyksen viimeisessä vaiheessa sitruunamehu ja vaniljasokeri maun mukaan.
askel 8 8: sta
Läpäissyt kaikki käsittelyvaiheet, hillo, jäähdytä ja aseta steriloituihin purkkeihin. Käärimme sen ja asetamme sen viileään pimeään paikkaan.
Herkullinen hillomme on valmis. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *