Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Omenamehua appelsiinilla ja kanelilla talveksi

Omenamehua appelsiinilla ja kanelilla talveksi

0
390
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 211,9 kcal
Annokset 0,5 porttia
Kokkausaika 6 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 71,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Omenamehua appelsiinilla ja kanelilla talveksi
Sisältö

Omenat hierotaan karkealle raastimelle, niihin lisätään appelsiini, kaikki peitetään sokerilla ja sekoitetaan. Sitten hedelmäastia laitetaan tulelle ja kypsennetään kolmessa vaiheessa. Kolmantena lisätään kanelia. Hillo kaadetaan purkkeihin, rullataan ja annetaan jäähtyä kokonaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese ensin omenat huolellisesti ja kuivaa ne talouspaperilla.
askel 2 ulos 7
Leikkaamme niistä ytimen ja hieromme karkeaa raastinta. Voit myös irrottaa kuoren. Sitten punnitsemme ne tarvittavan sokerimäärän määrittämiseksi.
askel 3 ulos 7
Siirrä raastetut omenat kulhoon, jossa hillo keitetään, ja täytämme ne välittömästi rakeisella sokerilla, koska ne tummuvat hyvin nopeasti.
askel 4 ulos 7
Pese myös appelsiini perusteellisesti, poista siitä kuori, kuori massa kalvoista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lähetämme sen omenoiden säiliöön ja sekoitamme kaikki hyvin. Jätämme kaiken 1-1,5 tunniksi, jotta hedelmämehut.
askel 5 ulos 7
Täytä ne nyt lasillisella juomavettä ja sekoita uudelleen niin, että rakeinen sokeri on täysin liuennut. Laitamme astiat liesi ja kiehauta keskilämmöllä. Laske sitten lämpöä ja keitä noin 12-15 minuuttia. Poista syntyvä vaahto säännöllisesti. Sammuta lämpö ja anna hillon jäähtyä kokonaan. Toistamme tämän vaiheen vielä kaksi kertaa.
askel 6 ulos 7
Ennen kolmatta kertaa lisää lusikallinen jauhettua kanelia, sekoita hyvin ja kiehauta kaikki. Keitä vain 2-3 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Kaadamme jopa kuuman hillon ennalta steriloituihin purkkeihin, rullaamme kannet ylös ja annamme jäähtyä kokonaan. Se toimii parhaiten leivonnaisissa, mutta yhtä hyvin kuin puhdas tee. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *