Omenamehua Redmond -hitaassa liesissä

0
403
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 289,9 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 71,4 gr.
Omenamehua Redmond -hitaassa liesissä

Syksy on juuri sitä aikaa, kun useimmat hedelmät ovat saatavilla enemmän kuin koskaan. Ja on syntiä olla käyttämättä tätä tilaisuutta ja olla valmistamatta lientä talveksi - omenamehua monikeittimessä hyvin yksinkertaisen reseptin mukaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Huuhtele hedelmät huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa ne. Leikkaa seuraavaksi neljään osaan, poista ydin ja luut.
askel 2 pois 11: stä
Leikkaa neljännekset vielä pienemmiksi ilman erityistä järjestystä. Viipalointi ei ole meille tärkeää, koska kypsennyksen aikana hedelmät saavat edelleen soseen sakeuden.
askel 3 pois 11: stä
Lisäämättä vettä lisäämme hienonnetut hedelmät monitoimikulhoon.
askel 4 pois 11: stä
Kaada puoli kiloa sokeria omenoiden päälle sekoittamatta! Tämä järjestys on erittäin tärkeä: hedelmät ja sokerin jälkeen. Tämä on tarpeen, jotta omenat päästävät mehua sisään, johon makeutusaineen kiteet voivat liueta.
askel 5 pois 11: stä
Lisää kanelitanko tuoksuun ja kevyeen jälkimakuun.
askel 6 pois 11: stä
Kun kaikki ainekset on yhdistetty, on aika sulkea kansi ja kytkeä "hillo" -tila päälle kahdeksi tunniksi. Tänä aikana tölkit ja kannet on steriloitava yhdessä. Voit sekoittaa massaa hieman, mutta ei useammin kuin kerran kolmenkymmenen minuutin välein.
askel 7 pois 11: stä
Poista kanelitikku varovasti kuumasta hillosta kahden tunnin kuluttua.
askel 8 pois 11: stä
Heti kun monikeitin lakkaa toimimasta, siirrä saatu massa välittömästi purkkeihin ja sulje kannet tiiviisti. Jäähtyessään hillo saa paksun sakeuden, joka muistuttaa hilloa.
askel 9 pois 11: stä
Käännä täytetyt purkit ympäri ja peitä lämpimällä (huopa tai pyyhe).
askel 10 pois 11: stä
Kun tölkit ovat huoneenlämmössä, pyyhi ne tahmealta kostealla liinalla ja säilytä pimeässä paikassa.
askel 11 pois 11: stä
Meidän hillomme on valmis! Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *