Vihreä luumuhillo

0
2829
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 356 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 88 gr.
Vihreä luumuhillo

Voit helposti valmistaa herkullisen ja herkän vihreän luumuhillon omin käsin talvikaudeksi. Jos luumut ovat erittäin mehukkaita ja makeita, et voi säilyttää niiden eheyttä, joten ota vahvaa kermaa - jos olet ehdottomasti päättänyt, että hedelmät tuntuvat hillon sakeudessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele luumut varovasti juoksevassa vedessä, jotta ne eivät ime ylimääräistä nestettä.
askel 2 pois 6
Laita luumut kattilaan tai kulhoon, lisää rakeista sokeria. Jos sinulla on hapan marja, käytä enemmän sokeria. Tämä voidaan määrittää empiirisesti.
askel 3 pois 6
Lisää luumuihin vähän vettä, jotta marjat pehmenevät paremmin ja imevät rakeisen sokerin.
askel 4 pois 6
Muista luumut lusikalla niin, että ne pehmenevät ja antavat mehun valua.
askel 5 pois 6
Laita hillo tulelle ja keitä sitä puoli tuntia - tunti aiotusta säilytyspaikasta riippuen. Jos aiot säilyttää hilloa kellarissa tai ruokakomeroissa, keitä sitä vähintään tunnin ajan. Jääkaapissa riittää kolmekymmentä minuuttia.
askel 6 pois 6
Kaada valmis hillo purkkeihin, jotka on ensin steriloitava. Kierrä steriilit kannet purkkeihin ja jäähdytä aihio kokonaan ennen säilytystä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *