Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ mansikkahillo
  4. ➠ Mansikkahilloa ja varret

Mansikkahilloa ja varret

0
391
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 304,2 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 3,3 gr.
Rasvat * 1,6 gr.
Hiilihydraatit* 72,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Mansikkahilloa ja varret
Sisältö

Tämän reseptin mukaan keitämme mansikkahilloa puhdistamatta sitä ensin verhot. Samanaikaisesti on tärkeää huuhdella marjat perusteellisesti, jotta kaikki epäpuhtaudet huuhtoutuvat pois vedestä eivätkä pääse työkappaleeseen. Tällaisen hillon maku on hieman erilainen kuin perinteinen versio ilman yrttejä, siinä on lievä "metsä" maku ja lisäaromi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittelemme mansikat satunnaisesta roskasta, poistamme vialliset näytteet, poistamme lehdet. Huuhtele marjat huolellisesti lämpimällä juoksevalla vedellä epäpuhtauksien poistamiseksi. Anna veden valua.
askel 2 pois 5
Valmistamme siirappia kulhossa hillon valmistamiseksi. Kaada astiaan vettä ja noin puoli kiloa sokeria, aseta se liedelle. Liuota sokeri ja kiehauta.
askel 3 pois 5
Kaada marjat siirappiin, sekoita ja kiehauta miedolla lämmöllä. Kaada joukkoon loppu sokeri, sekoita ja kiehauta uudelleen. Siitä hetkestä kun se kiehuu, keitämme hilloa viisi minuuttia. Poistamme vaahdon.
askel 4 pois 5
Steriloimme purkit ja kannet totuttuun tapaan.
askel 5 pois 5
Kaada valmis kuuma hillo kuiviin steriileihin purkkeihin ja kiristä kuivilla steriileillä kansilla. Anna työkappaleen jäähtyä ja laita purkit jääkaappiin säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *