Keltainen luumuhillo viisi minuuttia

0
688
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 442 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 13 h.
Proteiinit * 1,6 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 109,9 g
Keltainen luumuhillo viisi minuuttia

Ehdotetun reseptin mukaan teet upean jälkiruoan keltaisilla luumuilla. Tällä luumulla on voimakas luonnollinen geeliytymisominaisuus, ja siitä saatu hillo on aina paksu ja kauniin värinen. Valitse hillolle keltaisia ​​luumuja, joiden kypsyys on keskitasoa, jotta kuopat erottuvat helposti ja hedelmät eivät menetä muotoaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Huuhtele keltaiset luumut hyvin juoksevan veden alla ja leikkaa ne kahtia ja poista siemenet. Laita hienonnetut luumut välittömästi hillopannulle ja lisää reseptissä ilmoitettu sokerimäärä.
askel 2 ulos 4
Peitä kattila pyyhkeellä ja jätä luumut sokeriin 12 tunniksi. Tänä aikana ne kyllästyvät sokerilla ja antavat tarpeeksi mehua.
askel 3 ulos 4
Tämän jälkeen laita kattila, jossa on luumuja, miedolla lämmöllä ja kiehauta. Poista kaikki vaahto pinnalta. Keitä hillo 5 minuutin kuluessa kiehumisen alkamisesta. Jos haluat saada paksumpaa hilloa, keitä niitä 15-20 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Siirrä kuuma hillo varovasti steriileihin purkkeihin ja sulje se välittömästi tiiviisti keitetyillä kannilla. Käännä purkit ylösalaisin ja anna jäähtyä. Sinun ei tarvitse peittää hilloa lämpimällä peitolla, muuten luumut menettävät muodonsa. Säilytä jäähtynyt hillo viileässä paikassa.

Syö terveydellesi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *