Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Aprikoosit talveksi
  4. ➠ Viiden minuutin aprikoosihillo siemenillä

Viiden minuutin aprikoosihillo siemenillä

0
548
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 288 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 70,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Viiden minuutin aprikoosihillo siemenillä
Sisältö

Kuoritut aprikoosit lähetetään kuumaan sokerisiirappiin ja infusoidaan siellä tunnin ajan. Sitten siihen lisätään kuivatut luut ja kaikki keitetään 5 minuuttia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele ensin aprikoosit huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa ne talouspaperilla.
askel 2 ulos 7
Leikataan hedelmät puoliksi, poistetaan siemenet, jotka kuivataan uunissa.
askel 3 ulos 7
Kaada rakeinen sokeri syvään kattilaan ja täytä se juomavedellä. Laitamme keskilämmölle. Sekoita välillä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kiehauta sitten ja keitä vielä 10 minuuttia. Poista vaahto ja sammuta lämpö.
askel 4 ulos 7
Lisää puolikkaat aprikooseja saatuun siirappiin ja anna niiden seistä 1 tunti. Palautamme pannun keskilämpötilaan, lisätään kuivatut ytimet ja kiehautetaan varovasti sekoittaen. Keitä 5 minuuttia. Poista lämmöltä ja anna hillon jäähtyä kokonaan.
askel 5 ulos 7
Kuumenna kaikki kiehuvaksi vielä 3-4 kertaa. Keitä 5 minuuttia. Valmius tarkistetaan seuraavasti: ota lautanen ja tiputa siirappia sen päälle, anna sen seistä noin minuutin ajan ja kallista sitä. Jos tippa ei leviä, hillo on valmis.
askel 6 ulos 7
Kiehauta viimeistä kertaa ja poista vaahto, jos se kehittyy.
askel 7 ulos 7
Vaihdamme purkit, suljemme metallikannet ja annamme jäähtyä kokonaan. Käytämme syntynyttä hilloa erilaisten makeiden ruokien valmistuksessa tai yksinkertaisesti levitämme sen valkoiselle leivälle. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *