Mustaherukan viiden minuutin hillo lihamyllyn läpi talveksi

0
554
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 288 kcal
Annokset 0,4 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 69,7 g
Mustaherukan viiden minuutin hillo lihamyllyn läpi talveksi

Mustaherukka omassa mehussaan on koostumukseltaan samanlainen kuin hyytelö, jota haluat lisätä kaikenlaisiin ruokiin, erityisesti leivonnaisiin ja maitotuotteisiin. Ja alustava jauhaminen lihamyllyn läpi mahdollistaa tasaisen sakeuden.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Mittaamme tarvittavan määrän mustaherukkaa ja lajittelemme marjat poistamalla kaikki oksat ja muut tarpeettomat roskat.
askel 2 pois 6
Sen jälkeen pestään marjat ilman erityisiä ponnisteluja ja kuivataan siirtämällä ne siivilään.
askel 3 pois 6
Sitten johdamme valmistetun marjan lihamyllyn läpi, kunnes saadaan massa, joka muistuttaa perunamuusia johdonmukaisuudeltaan.
askel 4 pois 6
Kaada rakeinen sokeri tuloksena olevaan marjamassaan ja jätä sisältö rauhaan noin 30 minuutiksi. Tänä aikana marja antaa mehunsa ja sokeri puolestaan ​​liukenee kokonaan.
askel 5 pois 6
Tämän ajan kuluttua siirrämme marjamassan paksuseinäiseen kattilaan ja kuumenna sisältö kiehuvaksi. Sitten keitetään vielä kaksi minuuttia ja poistetaan lämmöltä.
askel 6 pois 6
Tuloksena oleva hillo asetetaan aiemmin steriloituihin purkkeihin ja rullataan valmiiksi kannet. Tällainen marjahillo voi seistä koko talven pilaamatta sitä hieman.
Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *