Mustaherukan ja vadelman viiden minuutin hillo talveksi

0
263
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 211,9 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 50,1 g
Mustaherukan ja vadelman viiden minuutin hillo talveksi

Hillo, yhtenäinen ja sileä koostumus, on korvaamaton ystävä kokeneen emännän keittiössä. Varsinkin jos verrataan ruoanlaittoon käytettyä aikaa ja saatua tulosta. Tällaisesta aihiosta voit tehdä herkullisen lämmittävän hedelmäjuoman tai yksinkertaisesti lisätä sen paahtoleipääsi aamiaiseksi. Lupaamme, ettet tule katumaan sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittelemme herukat huolellisesti, huuhdellaan ja kuivataan. Pilko mustaherukka viemällä se lihamyllyn läpi.
askel 2 pois 5
Teemme saman vadelmilla. Lihamyllyn ansiosta hillosta tulee homogeenisempi ja miellyttävämpi.
askel 3 pois 5
Kaada vesi kattilaan ja liuota siihen rakeinen sokeri. Kiehauta siirappi ja kasta siihen ensin vadelmat ja viiden minuutin kuluttua hienonnettu mustaherukan marja.
askel 4 pois 5
Kiehumishetkestä lähtien keitämme marjoja siirapissa noin 25 minuuttia koko ajan sekoittaen. Älä myöskään unohda poistaa vaahtoa pinnalta.
askel 5 pois 5
Yhdessä hillon keittämisen kanssa steriloimme purkit ja kannet, jotka täytämme heti valmiilla hillolla. Suljemme purkit steriloiduilla kannilla keittiöavaimella ja jäähdytämme huoneenlämpötilaan. Tämä viimeistelee valmistelun. Säilytämme hilloa tähän sopivassa paikassa.
Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *