Mustaherukkahyytelö talveksi
0
2027
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
288 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
1 d.
Proteiinit *
1,3 gr.
Rasvat *
0,5 gr.
Hiilihydraatit*
69,7 g
Mustaherukan hyytelön kypsentämiseksi sinun on lisättävä näihin marjoihin suuri määrä sokeria, niin herkku ei ole hapan ja erittäin paksu, tiheä. Ja hyytelössä olevan väkevän mustaherukamehun ansiosta tällainen hyytelö saa vielä voimakkaamman marjaisen tuoksun ja maun.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Aseta marjamassa kattilalle, kuumenna ja lisää sokeri. Kun pannun sisältö kiehuu, hauduta tulevaa hyytelöä miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia. Siirrä kattilan sisältö kuumana puhtaisiin, steriloituihin ja kuiviin purkkeihin, rullaa kannet ylös tai ruuvaa ne tiukasti kiinni. Anna purkkien jäähtyä kokonaan ja säilytä niitä viileässä, pimeässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!