Koko aprikoosihillo

Siirapissa olevat aprikoosit on helppo valmistaa talveksi leikkaamalla ne viipaleiksi. Se on sekä itsenäinen jälkiruoka että välttämätön ainesosa kaikenlaisten leivonnaisten täytteisiin. Sinun tarvitsee vain avata purkki tuoksuvia hedelmiä ja nauttia niiden mausta. Siirappia ei myöskään jätetä huomiotta: sitä voidaan lisätä hyytelöihin, voiteisiin, kompoteihin ja käyttää paistettujen kakkujen liottamiseen.

Purkitetut aprikoosit siirapissa talveksi viipaleina

Voimakkaiden aprikooshedelmien lisäksi reseptissä käytetään basilikan lehtiä. Siksi purkitetut aprikoosiviipaleet eivät ainoastaan ​​säilytä alkuperäistä muotoaan ja väriä, vaan saavat myös aromin, jota ei voida sekoittaa mihinkään.

Aromaattinen aprikoosihillo, joka on valmistettu omin käsin ja isoäitisi reseptin mukaan, on täydellinen jälkiruoka kupilliselle teetä. Aprikoosiruoan maku on makea, viskoosi ja rikas. Aprikoosihillon valmistaminen on riittävän helppoa. Poikkeuksellisen makuinen herkku osoittautuu jopa aloittelevalle kotiäidille.

Aprikoosihillo on todellinen herkku! Oletko koskaan kokeillut kokonaista aprikoosihilloa? Tämä resepti koskee tätä keittotapaa. Tähän ei tarvita mitään erityistä, tavallisesta lähtien tölkit ja kannet on steriloitava. Koko aprikoosihillo on niin maukasta, että haluat syödä sen heti!

Valtavan talvisäilytysmäärän joukossa aprikoosihillo ottaa oikeutetun paikkansa. Aprikoosihillo on aromaattinen ja erittäin maukas. Se on niin tuoksuva, että jokainen lusikka tätä herkkua muistuttaa kesää. Kauniit hedelmäviipaleet ja meripihkasiirappi tekevät tästä hillosta kiistattoman johtajan makeiden talvivalmisteiden joukossa.

Aprikoosihillon kuninkaallinen resepti on yhdistää hedelmien ja niiden siementen edut ja maut. Kypsennyksen aikana aprikoosinsiemenet saavuttavat tilan, jossa ne soveltuvat ihmisravinnoksi.

Aprikoosihillo tuoksuu ja näyttää hyvältä, ja sitä on ilo juhlia. Monet uskovat, että jos steriloit valmiiden hillojen purkkeissa, ne kestävät pidempään, mutta tästä reseptistä opit rullaamaan hillon ilman sterilointia.

Tässä aromaattisessa aprikoosiherkussa on kirkas rikas väri ja miellyttävä makea ja hapan maku. Hillon valmistus on hyvin yksinkertaista, tarvitset vain kaksi tuotetta ja hieman kärsivällisyyttä.

On myönnettävä, että aprikoosihillon valmistaminen ytimillä ei ole helppoa, mutta tulos on todella kaiken siihen käytetyn vaivan arvoinen. Herkku osoittautuu herkäksi, pikantiksi ja erittäin tuoksuvaksi, joten kaikki pitävät siitä: sekä lapset että aikuiset.

Aprikoosit yhdessä kuorittujen siementen kanssa asetetaan kattilaan ja kaadetaan veden ja sokerin kanssa. Kaikki keitetään 5 minuuttia, ja sitten siirappi valmistetaan erikseen. Tämä toistetaan 3-5 kertaa. Hillo siirretään purkkeihin ja peitetään kannella.

Kuoritut aprikoosit kaadetaan sokerisiirapilla ja siemenet kuivataan uunissa. Sitten kaikki sytytetään tuleen ja siihen lisätään ytimiä. Hilloa kypsennetään 5 minuuttia miedolla lämmöllä kolmessa sarjassa. Sitten se kaadetaan purkkeihin ja jäähdytetään.

Kuoritut aprikoosit lähetetään kuumaan sokerisiirappiin ja infusoidaan siellä tunnin ajan. Sitten siihen lisätään kuivatut luut ja kaikki keitetään 5 minuuttia.

Purkki tällaista hilloa ilahduttaa paitsi kirkkaalla ja mielenkiintoisella maullaan myös kauniilla meripihkanvärisellä värillä, raikkaalla tuoksulla ja ruokahalua herättävällä ulkonäöllä. Aprikoosit eivät menetä muotoaan ja näyttävät erittäin houkuttelevilta - todellinen kesä purkissa!