
Mansikkahilloa pektiinillä
Mansikka on tuoksuva terve marja, jossa on paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Mansikoita voidaan valmistaa talveksi monin eri tavoin: rullaa kompotit, jäädytä marjat, keitä hilloa, hilloa tai keittoa. Suosittelen tekemään mansikkahilloa pektiinillä.