
Mustikkahilloa mansikoilla
Mustikat maistuvat hyvin mansikoiden kanssa, eivätkä nämä marjat vaadi pitkää kypsennystä. Tämän hillon mustikat ovat tärkein ainesosa, ja mansikat parantavat sen makua ja aromia. Näiden marjojen korkealaatuisen hillon kannalta on tärkeää, että marjat, sokeri ja sitruunahappo eivät häiritse osuutta.