Wild mansikkahilloa

Tämä on resepti villimansikkahillon valmistamiseksi niille kotiäiteille, joilla ei ole aikaa käsitellä näitä pieniä marjoja. Lopullisen hillon hännät tai verhot eivät tunnu lainkaan. Jam voittaa sinut runsaalla mansikan aromilla ja maulla. Resepti on yksinkertainen.

Huomasin kerran, että markkinoilla myydään pieniä marjoja, jotka näyttävät mansikoilta, mutta niiden väri on epäselvämpi ja tiiviisti puristetut verhot. Jos näet tällaisia ​​marjoja, muista ostaa ne, koska tämä on niitty mansikka, jolla on suuri määrä hyödyllisiä ominaisuuksia. Suosittelen aromaattisen niitty mansikkahillon valmistamista.

Viiden minuutin hillo on loistava vaihtoehto kiireisille kotiäiteille, jotka eivät halua viettää koko viikonloppua keittiössä. Herkullinen mansikkahillo on helppo valmistaa vain puolessa tunnissa, kun otetaan huomioon kaikki valmistelut ja purkkien sterilointi. Kokeile tätä reseptiä, etkä todellakaan halua palata toiseen tapaan tehdä hilloa!

Tällainen aromaattinen hillo ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Se on hämmästyttävän erilainen kuin puutarhan mansikkahillo. Tärkeä seikka tällaisen hillon valmistuksessa on se, että ei ole tarpeen kuoria pieniä metsämansikoiden marjoja kuorista. Kun olet siirtänyt raaka -aineet yhdessä yrttien kanssa lihamyllyn läpi, voit ”peittää täydellisesti” verholehtien läsnäolon valmiissa hillossa. Tietenkin marjojen pesu tällä menetelmällä on erityisen varovainen.

Metsämansikat ovat hyviä kaikille - aromaattisia, makeita ja terveellisiä. Mutta se vie valtavan paljon aikaa erottaa lehtien tästä marjasta. Jos avustajia ei ole, se on vaikeaa, ja monet pysähtyvät ajatuksesta tehdä esimerkiksi hilloa.Voit yksinkertaistaa prosessia ja "antaa" marjojen kypsyä yhdessä verholehtien kanssa. Ainoa horjumaton ehto on tietysti raaka -aineiden perusteellinen huuhtelu, koska se pitää pölyn hyvin.

Niitty mansikka on erityinen, vertaansa vailla oleva aromi. Marjat maistuvat makeilta, miellyttäviltä ja ikimuistoisilta. Tuoreet niitty mansikat, vaikka ne ovat hyvin varastoituja, ovat suhteellisen lyhytaikaisia. Paras tapa säilyttää marja talveksi on hillo. Sinun on tehtävä kovasti töitä vapauttaakseni niitty mansikoita verholehtistä - ne ovat erittäin tiukasti kiinni marjassa. Mutta jos löydät avustajia, prosessi menee hauskemmaksi ja nopeammaksi.

Jos niitty mansikoiden satoa on saatavana, ei yksinkertaisesti ole mitään syytä olla tekemättä herkullista hilloa näistä tuoksuvista marjoista. Tietenkin sinun on työskenneltävä kovasti erottaaksesi marjat tiheistä verholehdistä, mutta tulos on sen arvoista. Mutta hillon valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa.

Metsämansikoita voidaan pitää mansikoiden lähisukulaisina. Nämä marjat ovat samankaltaisia, mutta metsämansikat ovat suurempia, lehtimäisiä ja herkempiä maultaan ja tuoksultaan. Siitä saatu hillo on hellä, aromaattinen, sillä ei ole mansikanvalmisteille ominaista katkeruutta. Lehtien puhdistaminen marjoista vie paljon aikaa, koska vihreät sopivat melko tiukasti mansikoihin. Otamme avustajia mukaan prosessiin, koska tulos on sen arvoista.

Suussa sulava mansikkahillo on erittäin helppo valmistaa. Vain pari minuuttia ja tuoksuva herkku on pöydälläsi! Se on loistava täyte pannukakkuille ja leivonnaisille. Ja lapset ovat vain iloisia sen mausta!

Metsämansikka on uskomaton marja, erittäin kirkas ja tuoksuva. Ja tietysti haluan säilyttää sen upean maun talveksi. Metsä mansikkahillo on paksu ja aromaattinen. Se on hyvä täyte pannukakkuille, vohveleille ja erilaisille jälkiruokille. Ilahduta perhettäsi herkullisella herkulla!

Jos olet kerännyt tai ostanut tämän erityisen luonnonmarjan, voit vaihtoehtoisesti keittää mansikkahilloa lisäämällä gelatiinia. Ei ole mikään salaisuus, että aikuisten keskuudessa on monia makeita, joten ilahdutat perheesi niin tuoksuvalla, paksulla ja maukkaalla jälkiruoalla.

Metsämansikkahillon voi valmistaa vain kärsivällinen emäntä, koska tämä marja on pienoiskoossa ja tarvitset sitkeyttä ja kärsivällisyyttä sen kuorimiseksi.Useimmiten mansikkahilloa ei keitetä pitkään aikaan, jotta se säilyttää aromin, maun ja hyödylliset ominaisuudet mahdollisimman paljon. Jotta marjat pysyisivät ehjinä hillossa, niitä on käsiteltävä huolellisesti.

Metsämansikoita tai -mansikoita ei kerätä suuria määriä, vain herkkuna ja lääkkeenä, koska et voi kerätä paljon niistä. Paras tapa säilyttää tämä marja menettämättä makuaan ja hyödyllisiä ominaisuuksia on jäädyttää mansikoita, raastettuna sokerilla. Et tarvitse paljon sokeria, vain makeuden vuoksi, muuten hillo on hapan.