Vadelma- ja punaherukkahillo yhdessä talveksi

Punaherukka on erittäin terve marja, mutta melko hapan. Jos haluat saada todella maukkaan punaherukan aihion, sinun on joskus murtettava pääsi etsimään oikeaa reseptiä. Suosittelemme herukoiden yhdistämistä vadelmiin: vadelmat antavat aromin ja pehmentävät teräviä herukoita. Melko suuri määrä sokeria edistää tiheän hyytelön muodostumista. Lusikallinen tätä hyytelöä koristaa minkä tahansa jälkiruoan ja lisää tuoksuvaa makeaa ja hapanta.

Täydellinen yhdistelmä herkullisen hyytelön valmistamiseksi on vadelmien ja punaherukoiden yhdistelmä. Makuominaisuuksiensa mukaan nämä marjat täydentävät täydellisesti toisiaan ja luovat upean tandemin. Koska lisättyä sokeria, herukat vapauttavat hyytelöä jäädyttäviä aineita, se sopii hyvin nestemäisten vadelmien kanssa. Tuloksena on tuoksuva makea ja hapan hyytelö.

Tarjoamme huomionne reseptille herkulliselle ja aromaattiselle hillolle, joka koostuu täydellisestä yhdistelmästä marjoja: vadelmia ja punaherukoita. Ne täydentävät toisiaan mahdollisimman hyvin maullaan: vadelmien aromaattinen makea maku ja punaherukoiden happamuus.

Ruokahaluinen ja hieman hapan vadelma- ja herukkahyytelö on hieno täti ja aikuiset. Tämä hyytelö sopii hyvin pannukakkujen, pannukakkujen, piirakoiden kanssa. Lisäksi voit syödä tämän hyytelön paahtoleipällä tai ilman mitään lisäaineita.

Paksun hillon valmistamiseksi vadelmista ja punaherukoista on tärkeää tietää yksi salaisuus: herukka marjat on raastettava seulan läpi ei aivan alussa, vaan kypsennyksen aikana, koska pektiiniä löytyy marjojen massasta.Punaherukoissa on tarpeeksi pektiiniä, joten hillo kovettuu hyvin lisäämällä vadelmia.

Mielenkiintoinen yhdistelmä punaisia ​​marjoja ja miellyttävää hapanta. Riittävän paksu hillo saadaan luonnollisen pektiinin ansiosta, joka sisältää herukoita. Jauhaa marjat homogeeniseksi ja ruokahalua herättäväksi valmisteeksi, joka on erittäin miellyttävää avata talvella ja nauttia jokaisesta lusikasta.

Herukat hierotaan sokerilla ja vadelmat siivilän läpi. Seuraavaksi marjat sekoitetaan ja keitetään 5 minuuttia. Hyytelö jätetään, kunnes se jäähtyy kokonaan, minkä jälkeen se asetetaan pankkeihin ja rullataan.