Vadelmahillo viisi minuuttia

Herukan keittäminen vadelmilla on ilo. Vadelman makeus ja mustaherukoiden hapan tuoksu poistavat toisensa, jolloin hillo on täydellisesti tasapainossa. Herukat sisältävät suuren määrän pektiiniä, joten herkku keitetään nopeasti ja tehokkaasti.

Äskettäin äitimme ja isoäitimme keittivät vain hilloja ja makeita kompoteja, mutta nykyään on kulinaarisia muotoja paksuihin hilloihin ja kokoonpanoihin. Tarjoamme sinulle reseptin herkulliselle vadelmahillolle, joka eroaa tavallisesta hillosta siinä, että sen koostumus on erittäin tiheä, mikä voidaan saavuttaa lisäämällä erittäin suuri määrä sokeria, joka ei ole kovin hyödyllistä, tai luontainen hyytelöimisaine agar-agar tai pektiini.

Vadelmat ja karviaiset ovat loistava tandem päästä samaan hillopurkkiin! Makutietojensa mukaan nämä runsaan kesän vuosittain antamat marjat yhdistyvät erinomaisesti keskenään. Älä ole laiska, valmista tällainen kotitekoinen herkku miellyttääksesi itseäsi ja rakkaitasi runsaalla makean ja hapan maulla ja miellyttävällä aromilla pitkällä kylmällä talvella!

Paksun hillon valmistamiseksi vadelmista ja punaherukoista on tärkeää tietää yksi salaisuus: herukka marjat on raastettava seulan läpi ei aivan alussa, vaan kypsennyksen aikana, koska pektiiniä löytyy marjojen massasta. Punaherukoissa on tarpeeksi pektiiniä, joten hillo kovettuu hyvin lisäämällä vadelmia.

Makea ja aromaattinen vadelmahillo on klassinen talviherkku. Aihion voi lisätä piirakoihin ja piirakoihin, pannukakkuihin sekä tarjoilla teetä.

Haluan jakaa toisen reseptin erinomaisesta ja maukkaasta vadelmahyytelöstä. Kuinka mukavaa on levittää tämä tuoksuva herkku tuoreelle pullalle ja pestä se lämpimällä maidolla tai kuumalla tuoksuvalla teellä, jossa on minttua ja sitruunamelissaa.

Rakastan vadelmia enkä niin usein kuin haluaisin tehdä hilloa, mutta marjojen siemenet ovat hankalaa. Siksi haluan ehdottaa reseptiä herkimmälle ja aromaattisimmalle vadelmahillolle. Tällainen hillo voi varmasti olla upea kerros keksejä.

Haluaisin suositella yhtä herkullisimmista resepteistä vadelmahillolle sitruunalla. Hillo valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, se säilyttää suuren määrän hyödyllisiä vitamiineja lyhyen lämpökäsittelyn ansiosta. Terve hillo sopii täydellisesti ohuiden pannukakkujen kanssa.

En ole koskaan tavannut yhtä makeaa, joka ei pidä vadelmahillosta. Vadelmahillo on erittäin terveellistä ja sisältää paljon vitamiineja. Monet käyttävät kausitautien aikana ja ennaltaehkäisevästi vadelmahilloa. Haluan jakaa paksun vadelmahillon reseptin.

Vadelmahillo ei ole vain tuoksuva herkku, vaan myös todellinen vitamiinivarasto. Jotta voisit miellyttää läheisiäsi herkullisella jälkiruoalla, jota voidaan käyttää myös pannukakkujen ja erilaisten leivonnaisten täytteenä, sinun ei tarvitse viettää liikaa aikaa liesi. Suosittelemassasi reseptissä suosittelemme vadelmahillon valmistamista vain muutamassa minuutissa. Muuten, yksi tällä tavalla valmistetun hillon tärkeimmistä eduista on vitamiinien enimmäismäärän säilyttäminen. Kaikki tämä johtuu marjan minimaalisesta lämpökäsittelystä.

Vadelmahilloon lisätään usein vettä sen palamisen estämiseksi, mutta tämä ohentaa huomattavasti lopputuotetta ja pidentää kypsennysaikaa.

Jos haluat valmistaa herkullisen vadelmahyytelön luonnollisella pektiinipaksentimella, niin että se on kohtalaisen makea, aromaattinen ja tuoreiden vadelmien makuinen - tarjoamme sinulle reseptimme. Gelatiinin lisäyksen ansiosta hyytelö saa tarvittavan sakeuden ilman pitkää lämpökäsittelyä ja vitamiinien enimmäismäärää.

Viiden minuutin vadelmahillo on herkullinen instant vadelmahillo, jonka ansiosta marja säilyttää hyödylliset ominaisuudet, värin ja aromin. Agar -agar antaa hillolle sakeamman sakeuden.Agar-agarin ansiosta hilloa ei tarvitse keittää pitkään, ja se on ihanteellinen sekä teen juomiseen että monien jälkiruokien täytteeksi.

Agar -agaria käytetään antamaan hillolle kiinteä sakeus. Tuloksena on erittäin paksu ja elinvoimainen hillo. Tämän reseptin avulla voit valmistaa erinomaista vadelmahilloa, joka säilyy ruokakomeroissa vuoden tai jopa kaksi vuotta.

Vadelma viiden minuutin hillo kypsyy hyvin nopeasti ja marjat pysyvät melkein tuoreina, kun taas marjamehu sekoitettuna makeaan siirappiin voi auttaa lievissä vilustumisoireissa. Tällaisen upean vitamiinipitoisen hillon pitäisi olla varastossa jokaiselle kotiäidille.

Pektiini on hyytelöimisaine, ja sitä voidaan käyttää hillojen, hyytelöiden ja vanukkaiden valmistukseen. Pektiinin käyttö kotitekoisissa valmisteissa antaa sinun luopua "isoäidin" menetelmistä marjojen pitkäksi keittämiseksi hyytelöön ja sen seurauksena enemmän vitamiineja.

Monet ihmiset sekoittavat mustat vadelmat karhunvatukoihin, mutta nämä ovat kaksi täysin erilaista marjaa. Mustat vadelmat ovat onttoja sisältä ja niiden muoto on pyöristetty karhunvatukoihin verrattuna. Mustat vadelmat ovat yhtä terveellisiä kuin niiden klassiset punaiset lajikkeet. Marjan hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi mahdollisimman paljon on suositeltavaa keittää se lyhyen aikaa. Tässä tapauksessa hillosta ei tule paksu - sitä on kätevä käyttää pannukakkujen, pannukakkujen, juustokakkujen jne. Kaatamiseen. Se sopii myös erinomaisesti kakkukerrosten liottamiseen.

Mielenkiintoinen yhdistelmä punaisia ​​marjoja ja miellyttävää hapanta. Riittävän paksu hillo saadaan luonnollisen pektiinin ansiosta, joka sisältää herukoita. Jauhaa marjat homogeeniseksi ja ruokahalua herättäväksi valmisteeksi, joka on erittäin miellyttävää avata talvella ja nauttia jokaisesta lusikasta.

Metsä vadelma on herkkä marja ja vapauttaa nopeasti mehua ja menettää siten hyödylliset ominaisuudet. Siksi marjat on laitettava satoon heti, kun se pääsee metsästä taloon viivästymättä. On myös tärkeää seurata kypsennysprosessia, jotta marja ei kiehu ja muutu puuroksi. Seuraa reseptiä ja onnistut!

Hillo, yhtenäinen ja sileä koostumus, on korvaamaton ystävä kokeneen emännän keittiössä. Varsinkin jos verrataan ruoanlaittoon käytettyä aikaa ja saatua tulosta. Tällaisesta aihiosta voit tehdä herkullisen lämmittävän hedelmäjuoman tai yksinkertaisesti lisätä sen paahtoleipääsi aamiaiseksi. Lupaamme, ettet tule katumaan sitä.

Herukat hierotaan sokerilla ja vadelmat siivilän läpi. Seuraavaksi marjat sekoitetaan ja keitetään 5 minuuttia. Hyytelö jätetään, kunnes se jäähtyy kokonaan, minkä jälkeen se asetetaan pankkeihin ja rullataan.