
Pakastettu luumuhillo
Helpoin tapa säilyttää puutarhalahjat on jäädyttää ne. Ja jäädytetyistä hedelmistä valmistetaan paitsi kompotteja myös hilloa. Tässä on resepti jäädytetystä luumuhillosta. Tämän reseptin tärkein etu on valmistuksen nopeus ja helppous. Lyhyt lämpökäsittely säilyttää ravinteet mahdollisimman paljon.