Hillo omenoista ja päärynöistä talveksi

Päärynähillo luumuineen on itsessään melko epätavallinen maku, ja jos maustat sen mausteilla ja lisäät myös omenoita sinne, kypsennysaika lyhenee ja itse valmistusprosessi yksinkertaistuu. Loppujen lopuksi omenat ovat runsaasti pektiiniä, ne sakeuttavat hillomme ilman tarpeetonta vaivaa ja lisäävät myös hapanta.

Omena-päärynähillon makua ei voi verrata mihinkään muuhun. Hän muistuttaa meitä huolettomasta lapsuudesta. Tällaisen herkun valmistamiseksi kotona tarvitset vähimmäisajan. Tässä tapauksessa on parasta käyttää kotitekoisia päärynöitä ja makeita omenoita pääaineosina.

Massiivisen omenoiden ja päärynöiden sadon aikana voit valmistaa niistä herkullista hilloa. Tämä on yksi tapa säilyttää hedelmät. Hillo valmistetaan hedelmäsoseesta, joka saadaan jauhamalla päärynät ja omenat lihamyllyssä. Omenat sisältävät paljon pektiiniä, mikä antaa hillolle hyvän sakeuden. Korkealaatuisen hillon valmistamiseksi on välttämätöntä määrittää hedelmäsoseen tilavuus ja ottaa sokerin määrä suhteessa 1: 2 soseeseen.

Omenat ja päärynät ovat perheemme suosituimpia hedelmiä. Heitä on kesämökillä paljon hyvinä vuosina. Valmistan mehuja ja kompotteja sekä säilykkeitä ja säilykkeitä. Ehdotan tänään keittää omena- ja päärynähilloa talveksi. Jam on monipuolinen herkku, joka voidaan tarjoilla sellaisenaan tai täydentää suosikki jälkiruokia tai leivonnaisia.

Herkullinen omena- ja päärynähillo valmistetaan vain kypsistä, mehukkaista ja vahingoittumattomista hedelmistä. Päärynät tekevät jälkiruokasta herkän tekstuurin, kun taas omenat lisäävät upeaa makua. Jälkiruoan valmistus viipaleina.Jos viipaloituja hedelmiä pidetään 1 tunti suolavedessä ja sitten 5 minuuttia 2% soodaliuoksessa, ne eivät tummu ja kiehu, mikä tekee hillosta erittäin kauniin.

Tässä reseptissä sinua kehotetaan keittämään omena- ja päärynähilloa hitaassa liesissä. Se erottuu tavallisesta hillosta uskomattoman herkullisella maulla, jonka luovat omena ja kaneli, ja hitaassa liesissä valmistetut ruoat ovat paljon maukkaampia kuin liesillä valmistetut.

Aromaattinen kotitekoinen omena- ja päärynähillo on makeaa ja rikas. Yritä valmistaa herkku monitoimikoneessa. Tämä yksinkertainen prosessi säästää paljon aikaa.

Kaikki tietävät, että hillon valmistusprosessi on hyvin aikaa vievä ja vie paljon aikaa, mutta monikeittimen ansiosta voit yksinkertaistaa elämääsi ja valmistaa herkullisia hedelmähilloja säilyttäen hedelmän koostumuksen. Multicooker -kulhossa kaikki viipaleet imevät suurimman määrän siirappia, mikä vaikuttaa erittäin myönteisesti herkun makuominaisuuksiin.

Omenat ja päärynät ovat täydellinen yhdistelmä kesän hedelmiä. Päärynä antaa hillolle ainutlaatuisen herkän tekstuurin, kun taas omenat jakavat happamuutensa ja arominsa. Valmis jälkiruoka on todellinen terveyskeskus hyödyllisistä mikroelementeistä ja hapoista.