Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Kuinka valmistaa sian sieniä - reseptejä
  4. ➠ Nyytit perunoilla ja sian sienillä

Nyytit perunoilla ja sian sienillä

0
1119
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 151,9 kcal
Annokset 15 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 5,6 g
Rasvat * 7,6 gr.
Hiilihydraatit* 32,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Nyytit perunoilla ja sian sienillä
Sisältö

Kun nyytit ovat perunoilla ja sian sienillä, monipuolistat vähärasvaisen tai ruokavalion pöydän. Tässä reseptissä sinua pyydetään valmistamaan täyte perinteisellä perunamuusilla, mutta raa'alla raastetulla perunalla. Porcini -sieniä voidaan ottaa sekä tuoreina että pakastettuina. Vaivaa taikina nyyttejä varten vedessä ja kasviöljyssä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 23: sta
Valmista ensin kaikki tarvittavat tuotteet nyyttien valmistukseen.
askel 2 23: sta
Siivilöi jauhot seulalla kulhoon taikinan vaivaamiseksi.
askel 3 23: sta
Lisää sitten suola jauhoihin ja lisää vesi.
askel 4 23: sta
Sekoita lusikalla jauhot ja vesi niin, että taikina ottaa kaikki jauhot.
askel 5 23: sta
Aseta taikina jauhotetulle työtasolle ja vaivaa se hyvin kädelläsi.
askel 6 23: sta
Pyörittele taikinasta pulla ja anna levätä 30 minuuttia.
askel 7 23: sta
Voit peittää taikinan lautasella tai lautasliinalla, jotta se ei kuivu, kun lepäät.
askel 8 23: sta
Kun taikina lepää, valmista täyte nyyttejä varten. Älä sulata boletusta kokonaan, koska se on kätevämpää leikata pieniksi paloiksi.
askel 9 23: sta
Kuori ja hienonna sipuli.
askel 10 23: sta
Paista hienonnettu sipuli kuumassa auringonkukkaöljyssä.
askel 11 23: sta
Siirrä sitten hienonnettu boletus sipuliin ja paista muutama minuutti.
askel 12 23: sta
Kun sienet ja sipulit ovat paistettuja, kuori perunat ja jauhaa ne karkealla raastimella.
askel 13 23: sta
Siirrä paistetut sienet ja raastetut perunat erilliseen kulhoon.
askel 14 23: sta
Suolaa täyte mieleiseksesi ja sekoita hyvin. Voit muuttaa perunan ja boletuksen osuutta haluamallasi tavalla.
askel 15 23: sta
Leikkaa taikina paloiksi ja rullaa 1 pala, jotta se ei kuivu. Pidä loput taikinasta peitettynä.
askel 16 23: sta
Ripottele taikinapalat jauhoilla ja rullaa ne ohuiksi levyiksi kaulan avulla.
askel 17 23: sta
On erittäin kätevää käyttää erityistä laitetta nyytien muodostamiseen. Levitä täyte tasaisesti "varennitsan" uriin.
askel 18 23: sta
Aseta toinen arkki ohuesti valssattua taikinaa täytteen päälle.
askel 19 23: sta
Käytä taikinan avulla useita kertoja taikinan yläpinnan päälle.
askel 20 23: sta
Käännä sitten "nyytit" ympäri niin, että valmiit puolivalmisteet putoavat siitä.
askel 21 23: sta
Aseta nyytit pöydälle ja ripottele jauhoille, jotta ne eivät tartu yhteen.
askel 22 23: sta
Voit keittää osan nyytteistä suolatussa vedessä ja jäädyttää loput seuraavaan kertaan.
askel 23 23: sta
Laita keitetyt nyytit perunoiden ja sian sienien kanssa annoslevyille ja tarjoile ketsupin ja vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *