Nyytit perunoilla ja yrteillä

0
1050
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 157,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 7,2 gr.
Rasvat * 8,6 gr.
Hiilihydraatit* 26,4 gr.
Nyytit perunoilla ja yrteillä

Ruokavaliota tai paastoa varten nyytit perunoilla ja paistettua sipulia ja yrttejä ovat erittäin maukas ruokalaji. Vaivaa taikina nyyttejä varten kuumassa vedessä. Täyteksi keitä perunat ja paista sipulit voissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Vaivaa ensin taikina nyyttejä varten. Siivilöi tarvittava määrä jauhoja kulhoon taikinan vaivaamiseksi. Kiehauta lasi puhdasta vettä ja liuota siihen teelusikallinen suolaa. Riko muna jauhoiksi.
askel 2 13: sta
Lisää sitten kuuma suolavesi jauhoihin, lisää auringonkukkaöljy ja vaivaa taikina käsin. Pyörittele taikinasta pulla ja peitä lautasliinalla 30 minuuttia lepäämään.
askel 3 13: sta
Keitä kuorittu peruna tänä aikana suolalla maustetussa vedessä pehmeäksi.
askel 4 13: sta
Kuori sipuli ja pilko hienoksi.
askel 5 13: sta
Paista hienonnettu sipuli hieman läpinäkyväksi voissa.
askel 6 13: sta
Pilko keitetyt perunat perunamuusiin tavallisella murskalla. Älä ota tehosekoitinta pilkkomiseen, muuten perunamuusin sijaan tulee tahnaa.
askel 7 13: sta
Huuhtele vihreät sipulit ja tilli ja pilko hienoksi.
askel 8 13: sta
Siirrä hienonnetut yrtit perunamuusille, lisää mausteita makusi mukaan ja sekoita täyte lusikalla.
askel 9 13: sta
Pyörittele taikinasta kaulan avulla ohut levy ja leikkaa se ympyröiksi lasilla.
askel 10 13: sta
Levitä perunatäyte tasaisesti aihioiden päälle.
askel 11 13: sta
Muotoile sitten kauniit kiharat nyytit.
askel 12 13: sta
Keitä nyytit perunoiden ja yrttien kanssa 6-7 minuuttia suolavedessä.
askel 13 13: sta
Laita valmiit nyytit annoslevyihin, lisää smetanaa, ripottele tilliä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *