Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Kuinka valmistaa maitosieniä - reseptejä
  4. ➠ Nyytit perunoilla ja maitosienillä

Nyytit perunoilla ja maitosienillä

0
1309
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 182 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 6,6 gr.
Rasvat * 8,8 g
Hiilihydraatit* 22,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Nyytit perunoilla ja maitosienillä
Sisältö

Monet kotiäidit keräävät maitosieniä talveksi, mutta kaikki eivät tiedä, että niistä voidaan valmistaa maukas ja tyydyttävä ruokalaji - nyytit perunoilla ja maitosienillä. Suolatut maitosienet nyytille hienonnetaan hienoksi ja tuoreet tai jäädytetyt tehosekoittimessa. Kokeile erilaisia ​​vaihtoehtoja. Nyyttien taikina vaivataan vedellä ja kananmunalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista ensin nyyttien taikina. Riko muna 200 ml: n kuppiin ja kaada vesi kupin päälle. Sekoita kaikki. Siivilöi jauhot taikinan vaivaamiseen tarkoitettuun kulhoon, lisää suola ja kaada vesi munan kanssa. Vaivaa taikina käsin. Sitten jäähdytä taikina 30 minuutiksi.
askel 2 pois 5
Huuhtele maitosienet ja keitä suolavedessä.
askel 3 pois 5
Jauha keitetyt maitosienet kuorituilla sipulilla ja keitetyillä perunoilla lihamyllyssä tai tehosekoittimella.
askel 4 pois 5
Siirrä nämä hienonnetut ainekset kulhoon, lisää smetana, suola ja mustapippuri ja sekoita. Täyte on valmis.
askel 5 pois 5
Leikkaa taikina pieniksi paloiksi ja kauli taikinalla. Laita sienitäyte jokaiseen kappaleeseen ja muotoile nyytit kauniisti. Keitä nyytit ja tarjoile kermaviilin tai piparjuurin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *