Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nyytit perunoilla ja kuivattuilla sienillä

Nyytit perunoilla ja kuivattuilla sienillä

0
1491
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 211,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 9,8 g
Rasvat * 15 gr.
Hiilihydraatit* 25,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Nyytit perunoilla ja kuivattuilla sienillä
Sisältö

Kuivatut sienet, jotka on lisätty perunoiden nyytteihin, antavat tälle astialle syvän ja rikkaan aromin ja tekevät siitä juhlallisen. Liota kuivatut sienet vedessä tai maidossa etukäteen ja keitä. Vaivaa taikina nyyttejä varten minkä tahansa reseptin mukaan. On tärkeää vaivata se hyvin, jotta nyytit eivät leviä ruoanlaiton aikana. On suositeltavaa valmistaa perunamuusia etukäteen tai ottaa loput illalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Leikkaa esikuivatut kuivat sienet pieniksi paloiksi.
askel 2 ulos 7
Kuori sipulit ja pilko hienoksi.
askel 3 ulos 7
Paista hienonnettu sipuli läpikuultavaksi lämmitetyssä kasviöljyssä. Siirrä sitten hienonnetut sienet sipulille, sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Haudutuksen lopuksi ripottele sienet ja sipulit pippurilla ja suolalla maun mukaan.
askel 4 ulos 7
Sekoita valmiiksi keitetty perunamuusia sienillä. Täyte on valmis.
askel 5 ulos 7
Sekoita jauhot, vesi ja munat taikinaksi nyyttejä varten. Sen tulee olla tiukka eikä tarttua käsiin. Leikkaa taikina pieniksi paloiksi ja kauli ne rullalla. Levitä täyte näille aihioille.
askel 6 ulos 7
Sokeuta nyytien reunat huolellisesti ja kauniisti, harjaa ne vedellä vahvuuden saavuttamiseksi.
askel 7 ulos 7
Keitä nyyttejä sienien ja perunoiden kanssa suolatussa vedessä 5 minuuttia ja tarjoile. Tarjoile paistettuja sipulia ja smetanaa nyyttien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *