Nyytit perunoilla kefiritaikinasta

0
1087
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 204,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 9,1 gr.
Rasvat * 5,3 gr.
Hiilihydraatit* 29,3 g
Nyytit perunoilla kefiritaikinasta

Kefiritaikinasta valmistetut kotitekoiset nyytit ovat maukkaampia ja pehmeämpiä. Perunatäyte tekee astiasta ravitsevan ja sopii lounaaksi tai illalliseksi. Voit täydentää tuotetta millä tahansa kastikkeella tai tuoksuvilla tuoreilla yrteillä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmistellaan ensin kefir taikina nyytit. Tätä varten lisää suola ja muna astiaan, jossa on seulottuja jauhoja.
askel 2 pois 6
Kaada sitten kefiiri, lisää sooda ja aloita taikinan vaivaaminen, kunnes muodostuu tiheä ja homogeeninen paakku. Annamme tuotteen imeytyä täytteen valmistuksen aikana.
askel 3 pois 6
Kuori perunat kuorista, huuhtele ja keitä kypsiksi. Jauha tai jauhaa kasvikset tehosekoittimessa soseeksi. Lisää suola ja pippuri, sekoita.
askel 4 pois 6
Takaisin testiin. Rullaamme sen ja leikataan pienet ympyrät tuloksena olevasta ohuesta kerroksesta.
askel 5 pois 6
Laita perunatäyte leikattuihin paloihin ja muotoile nyytit, jotka yhdistävät tiiviisti reunat. Keitä tuotetta kiehuvassa vedessä 4 minuuttia.
askel 6 pois 6
Siirrä kuumat nyytit pannulta lautasille. Täytä kastikkeella tai vihanneksilla ja tarjoile.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *