Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Choux -nyytit perunoilla

Choux -nyytit perunoilla

0
940
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 154,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 7,3 gr.
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 21,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Choux -nyytit perunoilla
Sisältö

Alkuperäiset nyytit perunoilla valmistetaan choux -leivonnaisista. Tällainen pohja tulee pehmeäksi ja ilmavaksi. Kokeile herkullista kotitekoista reseptiä lounaalle tai välipalalle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Liuota voi ja suola kiehuvaan veteen. Ravista hyvin.
askel 2 ulos 7
Kaada jauhot tuloksena olevaan nesteeseen ja riko kananmuna. Vaivaa taikina tiheäksi möykkyksi, peitä se lautasella ja jätä 30 minuutiksi.
askel 3 ulos 7
Keitä perunat etukäteen ja vatkaa ne pehmeäksi ja ilmavaksi soseeksi.
askel 4 ulos 7
Seuraavaksi paista pannulla rasvaa, laita siihen hienonnettu sipuli ja hauduta sisältöä vielä 3-4 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Kauli nykyinen taikina ohuesti ja jaa pieniksi yhtä suuriksi ympyröiksi.
askel 6 ulos 7
Aloitamme jokaisen ympyrän perunoilla ja liimaa reunat. Muotoilun jälkeen keitä nyytit kiehuvassa vedessä 5 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Ripottele valmiit nyytit choux -leivonnaiselle paahdetulla rasvalla ja sipulilla. Voit tarjoilla sen pöydälle, hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *