Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nyytit mansikoilla höyrytetyllä kefirillä

Nyytit mansikoilla höyrytetyllä kefirillä

0
1915
Keittiö Ukrainalainen
Kaloripitoisuus 150,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 3,1 gr
Hiilihydraatit* 27,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Nyytit mansikoilla höyrytetyllä kefirillä
Sisältö

Hemmottele itseäsi ja perhettäsi herkullisella ja makealla ruoalla ja keitä aromaattisia nyyttejä höyrytetyillä kefiirimansikoilla. Marjoja sisältävät nyytit ovat parhaiten höyrytettyjä, koska tällä valmistusmenetelmällä täytteen taataan pysyvän taikinassa eikä vuoda ulos.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Valmista kaikki tarvittavat ainesosat kefir -mansikan nyyttien valmistukseen. Ota kefiiri jääkaapista etukäteen ja anna sen lämmetä huoneenlämmössä. Siivilöi vehnäjauho syvään astiaan, kaada kefiiri syvennykseen.
askel 2 10: stä
Riko sitten kananmuna, suola ja lisää ruokasoodaa. Sekoita huolellisesti.
askel 3 10: stä
Aseta taikina puhtaalle, kuivalle työtasolle, vaivaa hyvin, peitä kalvolla tai puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja anna levätä puoli tuntia.
askel 4 10: stä
Lajittele mansikat huolellisesti, laita siivilään, huuhtele varovasti ja anna ylimääräisen nesteen valua. Leikkaa useiksi paloiksi marjojen koosta riippuen.
askel 5 10: stä
Kauli lepäänyt taikina puhtaalla ja kuivalla pöydällä kaulanauhaksi 3-5 millimetrin paksuiseksi kerrokseksi. Leikkaa ympyrät lasilla.
askel 6 10: stä
Lisää rakeista sokeria keskelle maun mukaan ja levitä marjatäyte.
askel 7 10: stä
Yhdistä taikinan vapaat reunat ja muotoile ne hyvin painamalla niitä tiukasti sormillasi. Tai käytä erikoislaitetta nyytien veistämiseen. Kun veistät nyytit, laita kattilaan vettä keskilämmöllä, kiehauta.
askel 8 10: stä
Aseta päälle kaksinkertainen kattila ja peitä se useilla kerroksilla juustoa. Aseta nyytit siististi etäälle toisistaan. Peitä ja kypsennä noin 3-5 minuuttia.
askel 9 10: stä
Nyyttien määrä kasvaa huomattavasti.
askel 10 10: stä
Poista kuumat nyytit varovasti pannulta ja laita lautaselle. Tarjoile valmiita nyyttejä mansikoiden kanssa annoksina smetanaa tai voita.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *