Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nyytit höyrytetyillä mansikoilla hitaassa liesi

Nyytit höyrytetyillä mansikoilla hitaassa liesi

0
911
Keittiö Ukrainalainen
Kaloripitoisuus 163,2 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 4,3 gr.
Rasvat * 4,8 gr.
Hiilihydraatit* 29,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Nyytit höyrytetyillä mansikoilla hitaassa liesi
Sisältö

Nyytit höyrytetyillä mansikoilla hitaassa liesissä ovat yksi perheemme suosikkiruokia. Tämä resepti on erityisen tärkeä mansikan kaudella. Kotitekoiset tuoksuvat marjat ovat täydellisiä täyttämiseen ja tarjoavat unohtumattoman nautinnon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Poista juustomaito jääkaapista ja anna sen lämmetä. Kaada syvään kulhoon, riko kananmuna, lisää rakeista sokeria, ruokasoodaa ja suolaa. Sekoita huolellisesti. Siivilöi vehnäjauhot vähitellen seulan läpi, sekoita, laita taikina puhtaalle pinnalle, sekoita hyvin, peitä kelmulla ja anna levätä puoli tuntia.
askel 2 pois 9
Lajittele mansikat huolellisesti, laita siivilään ja huuhtele varovasti.
askel 3 pois 9
Jätä mansikat hetkeksi, jotta ylimääräinen kosteus poistuu. Leikkaa 2-4 osaan marjojen koosta riippuen.
askel 4 pois 9
Yhdistä rakeinen sokeri peruna- tai maissitärkkelykseen, sekoita kuiva seos huolellisesti.
askel 5 pois 9
Kauli lepäänyt taikina puhtaalla alustalla kaulanauhalla 3-5 millimetrin paksuiseksi kerrokseksi. Leikkaa ympyrät lasilla. Aseta marjatäyte keskelle ja ripottele tärkkelyksen ja sokerin seoksella. Yhdistä taikinan vapaat reunat ja muotoile ne hyvin painamalla niitä tiukasti sormillasi.
askel 6 pois 9
Kaada noin litra kuumaa juomavettä monikeittimen kulhoon. Aseta päälle höyrytysverkko, voideltu hieman voilla tai kasviöljyllä. Järjestä mansikan nyytit huolellisesti. Sulje monikeittimen kansi. Valitse laitepaneelista "Steam" -tila, kypsennysaika 7 minuuttia.
askel 7 pois 9
Avaa äänimerkin jälkeen monitoimikoneen kansi. Poista nyytit varovasti mansikoilla lastalla ja siirrä syvään astiaan, lisää voita maun mukaan ja sekoita varovasti, jotta nyytit eivät vahingoitu.
askel 8 pois 9
Tarjoile valmiita nyyttejä mansikoiden kanssa osittain, esimerkiksi smetanan kanssa.
askel 9 pois 9
Täytteen maissi- tai perunatärkkelys estää sen leviämisen ja auttaa pitämään sen kunnossa. Voit tehdä nyytit kauniiksi yhtenäiseksi muodoksi käyttämällä erityistä laitetta nyytien veistämiseen. Haluttaessa taikinan jogurtti voidaan korvata kefirillä tai hapanmaidolla.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *